[…] Studien mit insgesamt etwa 600.000 Menschen über die Auswirkung von Alkohol. Ein Ergebnis dieser Studie wurde in den Medien, unter […]
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Wie das geht?
Apfelwein, Cidre, Cider – was ist der Unterschied?

[…] länger ein Saft reift, desto vollständiger wird der Fruchtzucker in Alkohol umgewandelt“, erklärt Nicole Oschwald, Lebensmittelchemikerin bei SGS Institut Fresenius. […]
Torschlusspanik bei den Panikmachern: Anti-Glyphosat-Kampagne völlig überdreht
[…] klassifiziert. In der höchsten Kategorie 1 wiederum findet sich neben Alkohol auch verarbeitetes Fleisch – somit ist Salami in der […]
Glyphosat-Untersuchung: 75% der Deutschen deutlich belastet
[…] alle sind belastet. Bei Bier kann ich entscheiden, ob ich Alkohol zu mir nehme oder nicht. Diese Freiheit habe ich […]
Energy Drinks: Wann besteht ein Risiko?
[…] führen, insbesondere, wenn man sehr viel davon trinkt, sie mit Alkohol vermischt, wenig schläft oder sich körperlich anstrengt“, sagt Professor […]
Krankheitserreger in der Küche: Salmonellen sind bekannter als Campylobacter
[…] werden Rauchen, Klima- bzw. Umweltbelastung, ungesunde oder falsche Ernährung sowie Alkohol als die größten gesundheitlichen Risiken wahrgenommen. Der BfR-Verbrauchermonitor ist […]
Gesundheitlicher Verbraucherschutz: Wichtige Themen immer noch weitgehend unbekannt
[…] vor Rauchen, Klima- bzw. Umweltbelastung, ungesunde oder falsche Ernährung sowie Alkohol. Erst danach werden auch ungesunde oder belastete Lebensmittel sowie […]
Energy Drinks & Co: BfR-Film informiert über gesundheitliche Risiken durch koffeinhaltige Getränke
[…] viel Energy Drinks in kurzer Zeit konsumiert, dazu erhöhte Mengen Alkohol trinkt, sich körperlich intensiv betätigt und/oder wenig schläft, kann […]
Food Fraud – Neue Methode zum Nachweis von Verfälschungen bei Spirituosen mittels NMR
[…] dieses Jahres wurden durch Interpol/Europol in Europa mehrere tausend Liter illegaler und gefälschter Alkohol sichergestellt . Vollständiger Beitrag Quelle: CVUA Karlsruhe
Greenpeace-Analysen weisen Rückstände des Totalherbizids nach
[…] der Weltgesundheitsorganisation (WHO) Glyphosat als „wahrscheinlich krebserregend“. Sie stuft auch Alkohol als krebserregend ein. Im Unterschied zu Glyphosat, das sich […]