Wird vom Apfel– oder Birnentyp gesprochen, ist meist die typische Figur übergewichtiger Herren beziehungsweise Damen gemeint. Denn während Frauen vorzugsweise […]
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Wie das geht?
Äpfel aus Deutschland – In der Küche zeigt das beliebte Obst seine vielen Gesichter
[…] Jonagold-Gruppe und Gala sind die in Deutschland am häufigsten gekauften Apfelsorten. Der vor 20 Jahren noch an der Spitze stehende […]
Gefüllte Pute mit Apfel-Rotkohl

Zwiebel und Apfel schälen und in feine Würfel schneiden. Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin andünsten. Rotkohl […]
Der Apfel – die Weihnachtsfrucht
[…] Frucht ist so eng mit der Weihnachtszeit verknüpft wie der Apfel. Seit langem gehört das Symbol der Liebe zum Weihnachtsfest, […]
Alte Apfelsorten: kein Sündenfall
Im Rennen um das beliebteste Obst der Deutschen hat der Apfel die Nase vorn. Eine Untersuchung von ÖKO-TEST im September […]
Neues, fruchtig-cremiges Rahmjoghurt-Duo aus der Molkerei Weihenstephan

Die ersten Frühlingsboten des Jahres heißen „Apfel-Mirabelle“ und „Schwarze Johannisbeere“. Die neuen Rahmjoghurt Saisonsorten vertreiben schon ab Januar die Winterstimmung.
Für […]
Apfel-Holunder-Dinkula

Apfel-Holunder-Dinkula
(für 1 Person)
150 ml Dinkula (Bioladen oder Reformhaus)
50 ml Apfelsaft
1 Msp. Zimt
2 Nelken
1 Stück Sternanis
50 ml Holundersaft
1 TL Honig
Dinkula mit […]
Heißer Apfel-Dinkula

Heißer Apfel-Dinkula
(für 1 Person)
125 ml naturtrüber Apfelsaft
125 ml Dinkula (Bioladen oder Reformhaus)
1 Msp. Zimt
1 Stange Zimt
2 Nelken
1 TL Honig
Apfelsaft mit […]
Kampagne zu EU-Gütesiegeln „Europa, wo Qualität zu Hause ist“ startet

[…] von europäischen Qualitätserzeugnissen am Beispiel von Südtirol DOC Wein, Südtiroler Apfel g.g.A., Südtiroler Speck g.g.A. und Stilfser g.U. Käse.
Bozen/Italien, 6. […]
Warenkunde Apfel und Früchtemüsli Apfel-Traube

Der aus dem Gebiet des Kaspischen und Schwarzen Meeres stammende Apfel hat sich aus einer Pflanze ähnlich dem heutigen Heckengewächs […]