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1957 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Apfel"

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Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 22. Januar 2018, 12:22 Uhr | Rubrik: Lebensmitteltests

ZDF „ZDFzoom“ über den wahren Preis für den perfekten Apfel

Äpfel

Der Apfel gilt als Lieblingsobst der Deutschen – jährlich 19 Kilo isst jeder im Schnitt. Über den Trend zum Apfel als Lifestyle-Produkt berichtet „ZDFzoom“ am Mittwoch, 24. Januar 2018, 22.45 … mehr

food-monitor | 21. Dezember 2017, 10:17 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Karottenmarmelade mit Ingwer und Apfel

Zutaten für circa 4 Gläser (á 200 ml): 600 g Karotten 300 g Äpfel (z.B. Idared) 1-2 cm Ingwer 1-2 Saftorangen 1 Limette 400 g Gelierzucker (2:1) Zubereitung Karotten und … mehr

Katja Kuderna | 9. November 2017, 11:00 Uhr | Rubrik: Pressefach akp public relations, Pressefächer pr4food

„Bembällchen“ Apfelwein-Sorbet jetzt als Winter-Edition

Eismanufaktur Monteleone und BEMBEL-WITH-CARE® präsentieren winterlichen Eisgenuss aus dem Odenwald Birkenau, November 2017 – Bembällchen, das erste alkoholhaltige Apfelwein-Sorbet im deutschen Handel, ist ab sofort auch als Wintersorte erhältlich. Passend … mehr

food-monitor | 8. November 2017, 12:55 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Gerösteter Rosenkohl mit Granatapfel und Pekannüssen

Ein glamouröses Fest für den Rosenkohl. Schwierigkeit: Einfach / Dauer: 40 Minuten Zubereitung Backofen auf 190. C vorheizen. Die Rosenkohl-Röschen waschen, den Strunk und die äusseren Blätter wegschneiden. Röschen halbieren und auf … mehr

food-monitor | 27. Oktober 2017, 9:27 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Ist Apfelsaft ein veganes Produkt?

Äpfel

Die meisten Verbraucher gehen davon aus, dass bei der Herstellung von Apfelsaft bzw. Fruchtsaft keine tierischen Stoffe eingesetzt werden. Doch das trifft nicht immer zu. Die Hersteller können Gelatine tierischen … mehr

food-monitor | 5. Oktober 2017, 9:30 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Die Vielfalt an Apfelsorten wächst

Bereits Anfang September waren die Sorten Elstar und Gala auf dem Markt. Doch auch bevor die spätreifenden Sorten Fuji und Braeburn geerntet werden, ist die Sortenvielfalt groß. Für jeden Geschmack … mehr

food-monitor | 29. September 2017, 10:56 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Apfelwein, Cidre, Cider – was ist der Unterschied?

Äpfel

Vielerorts hat die Apfelernte begonnen. Ob frisch zum Reinbeißen, eingekocht als Mus oder gepresst als Saft – der Apfel ist des Deutschen liebste Frucht. Nur noch acht bis zehn Wochen … mehr

food-monitor | 28. September 2017, 12:01 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Der Bio-Mikrosensor für Apfel und Fisch

Eine neue Generation von Mikrosensoren soll das Internet der Dinge in den Bereich von Lebensmitteln erweitern. ETH-Forscher haben einen hauchdünnen Temperatursensor entwickelt, der für die Gesundheit unbedenklich und biologisch abbaubar … mehr

food-monitor | 30. August 2017, 10:08 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Warum der Apfel so gesund ist

„An apple a day keeps the doctor away – Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern.“ An diesem Sprichwort ist so Einiges dran. Denn in einem Apfel stecken tatsächlich … mehr

food-monitor | 23. August 2017, 15:24 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Vom Saft bis zum Bratapfel: So vielseitig sind Äpfel

Weltweit gibt es mehr als 30.000 Apfelsorten, allein in Deutschland zwischen ein- und zweitausend. Viele davon werden jedoch nur regional oder von Hobbygärtnern angebaut. Supermärkte bieten meist nur acht bis … mehr

 

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