[…] wie Grünkohl, Spinat, Mais und Paprika, aber auch in Möhren, Tomaten, Kürbis, Aprikose und Wassermelone. Zur Studie: https://doi.org/10.3233/jad-220460 Quelle: Heike Kreutz, www.bzfe.de
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Ernährung 4.0: Digitalisierung vom Acker bis zum Mund
[…] Melone oder der Drucktest mit den eigenen Fingern bei einer Aprikose verbindet den Verbraucher mit den Lebensmitteln. Später beim Kochen […]