Süßstoff neu bewertet. Der zuckerfreie Süßstoff Aspartam wird von der Internationalen Agentur für Krebsforschung, kurz IARC, als „möglicherweise krebserregend für […]
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Wie das geht?
Sauer und scharf stimulieren das Immunsystem
[…] Untersucht wurde der Einfluss auf die Speichelzusammensetzung von: Zitronensäure (sauer) Aspartam (süß) Iso-alpha-Säuren (bitter) Natriumglutamat (umami) Kochsalz (salzig) 6-Gingerol (scharf) […]
Geschmacksgebende Stoffe stimulieren Immunabwehr
[…] Geschmacksstoffe auf die Speichelzusammensetzung des Menschen: Zitronensäure (sauer), der Süßstoff Aspartam (süß), Iso-alpha-Säuren (bitter), der Geschmacksverstärker Natriumglutamat (umami), Kochsalz (salzig), […]
Müssen Zuckerkranke in der Weihnachtszeit fasten?
[…] Nahrungsmittel zu sich nehmen, die mit Süßstoffen wie Saccherin, Cyclamat, Aspartam oder Acesulfam gesüßt sind. Gesundheitsschädliche Auswirkungen sind bei den […]