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Wie das geht?
Fairtrade warnt im Rahmen der Fruit Logistica vor den Folgen des Billigwahns bei Lebensmitteln. Während der Lebensmitteleinzelhandel vom Geschäft mit den Billigbananen profitiert, bleiben die Produzenten auf ihren Kosten sitzen. … mehr
Ergebnisse einer Podiumsdiskussion im Europäischen Parlament in Brüssel am 9.10.2019. Welche Zukunft hat die europäische Banane? Welches sind die richtigen Maßnahmen, um die Zukunft der europäischen Banane zu sichern? Diese … mehr
Das Fairtrade-Siegel ist das bekannteste Nachhaltigkeitssiegel am Markt. Im Jahr 2018 hat jeder deutsche Verbraucher durchschnittlich 19 Euro für fair gehandelte Produkte ausgegeben. Das geht aus dem Jahresbericht des Vereins … mehr
Handelskonzern setzt auf höchste nachhaltige Standards beim Anbau. Wissen wo´s herkommt: Als erster großer Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland ermöglicht REWE bei den Bananen seiner Eigenmarken die Rückverfolgbarkeit bis zum Erzeugerbetrieb. Als … mehr
Bananen schmecken nicht nur gut, sie heilen auch. Statt mit einem Pflaster werden in vielen Entwicklungsländern offene Wunden mit Bananenblättern oder -schalen bedeckt, selbst größere Wunden lassen sich erfolgreich behandeln. … mehr
Bananen gehören zu den erfolgreichsten fair gehandelten Produkten. Alle Fairtrade-zertifizierten Bananen tragen in Deutschland auch das Bio-Siegel, meldet der Verein zur Förderung des Fairen Handels (Transfair). Allerdings ist die Umstellung … mehr
Konventionelle Bananen enthalten jede Menge Pestizide. Darauf macht das ÖKO-TEST-Magazin in der aktuellen Januar-Ausgabe aufmerksam. Das ist vor allem für die Menschen in den Anbauländern ein Problem. Denn das Versprühen … mehr
Die Fusarium-Welke hat bis heute weltweit riesige Bananenbestände vernichtet. Lange glaubte man, der Schadpilz bringe diese Kultur zum Verschwinden. Nun haben Forscher in Australien Resistenz-Gene gezüchtet und die Tropenfrucht erhält … mehr
Antioxidanzien und Phenole, die in der Schale von Bananen zu finden sind, haben krebs- und alterungsvorbeugende sowie entzündungshemmende Eigenschaften. Darauf weist eine Studie hin, die an der Universität San Francisco … mehr
Nachhaltig erzeugte Produkte haben längst die Nische der Eine-Welt-Läden verlassen. Im Jahr 2016 investierten deutsche Verbraucher eine Rekordsumme von 1,2 Milliarden Euro in fair gehandelte Erzeugnisse – 18 Prozent mehr … mehr
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