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Wie das geht?
Konventionelle Bananen enthalten jede Menge Pestizide. Darauf macht das ÖKO-TEST-Magazin in der aktuellen Januar-Ausgabe aufmerksam. Das ist vor allem für die Menschen in den Anbauländern ein Problem. Denn das Versprühen … mehr
Sternekoch Nelson Müller beleuchtet einige der beliebtesten Lebensmittel der Deutschen: Wie schaffen es die Erzeuger, das ganze Jahr über bildschöne Äpfel, günstige Bio-Bananen und Orangensaft auf den Markt zu bringen? … mehr
Noch vor wenigen Jahrzehnten waren sie wirklich exotisch, die exotischen Früchte, die aus den Tropen und Subtropen kommen. Hat sich doch der Speiseplan damals an dem orientiert, was gerade hierzulande … mehr
LAVES untersucht auf Speiseeis Keimbelastung. Es ist Sommer und ein erfrischendes Eis gehört dazu – das Angebot ist vielfältig und farbenfroh. Hochsaison für die Labore: Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz … mehr
Smoothies enthalten das, was ihre Zutaten mit in das Enderzeugnis bringen. Sowie in der Ausgangsware Rückstände von Pflanzenschutzmitteln (PSM) enthalten sind, lassen sich diese anschließend im trinkfertigen Produkt nachweisen. In … mehr
Testsieger Rewe bietet das beste Einkaufserlebnis. Immer mehr deutsche Verbraucher bestellen ihre Lebensmittel online. Mit nur wenigen Klicks ist der virtuelle Warenkorb gefüllt, die Rechnung bezahlt, man spart sich den … mehr
Der Trend, pflanzliche Produkte roh zu essen und zu trinken hält an: in Form von Smoothies, als getrocknete pflanzliche Produkte in „Rohkostqualität“ und auch in Form von Pulvern oder in … mehr
Die meisten Früchte enthalten Vitamin C (chemischer Name: Ascorbinsäure) – und das von Natur aus. Sehr viel Vitamin C steckt z.B. in Zitrusfrüchten, Guaven und Schwarzen Johannisbeeren. Beim Fruchtsaft sieht das … mehr
foodwatch fordert Überwachung von Online-Supermärkten durch Bund statt Kommunen. Allyouneedfresh, Amazon Fresh, Bringmeister (Edeka), Mytime und Rewe-Lieferdienst: gute Testkaufergebnisse, aber 4 von 5 Anbietern mit unzulässigen Herkunftsangaben, weitere Mängel in den … mehr
„No-Name oder Marke?“ zweimal dienstags im ZDF. Nelson Müller testet für „ZDFzeit“ erneut Lebensmittel und zeigt, wann sich „No-Name oder Marke“ lohnt. In zwei Folgen bittet der Sternekoch am Dienstag, … mehr
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