[…] und bittere Exemplare auszusortieren und zu entsorgen. Denn die giftigen Bitterstoffe bleiben auch beim Kochen erhalten“, sagte Verbraucherschutzminister Peter Hauk […]
Wenn Zucchini und Kürbisse bitter schmecken, droht Vergiftungsgefahr

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Wie das geht?
[…] und bittere Exemplare auszusortieren und zu entsorgen. Denn die giftigen Bitterstoffe bleiben auch beim Kochen erhalten“, sagte Verbraucherschutzminister Peter Hauk […]
[…] sicher auch daran liegt, dass Rosenkohl, genau wie Brokkoli oder Spinat, Bitterstoffe enthält.
Den einen fallen die kaum bis gar nicht auf, während […]
[…] vor allem damit beschäftigt, den Alkohol abzubauen.“
Unterstützung der Verdauung durch Bitterstoffe
Wer dennoch nicht auf den geliebten Schnaps verzichten möchte, der […]
[…] zu verhindern, dass die Blätter grün werden und übermäßig viele Bitterstoffe bilden. Denn er enthält, wie auch seine nahen Verwandten […]
[…] und C sowie die Mineralstoffe Kalium, Phosphor und Kalzium. Die Bitterstoffe erfreuen Magen und Darm, indem sie die Verdauung anregen.
Blasses […]
[…] belasten das Organ – und die gesamte „Leber-Darm-Achse“, wie Trautwein erklärt.
Bitterstoffe sind gut für Leber-Darm-Achse
Neben einer ausgewogenen Ernährung generell tun […]
[…] Brennnesseln und Löwenzahn beschleunigen diesen Entwässerungs-Prozess. Gleichzeitig sind die enthaltenen Bitterstoffe und sekundären Pflanzenstoffe gut für die Leber und die […]
[…] Woran das liegt, ist schnell erklärt: Früher waren es die Bitterstoffe und die blähende Wirkung, die die Essgemüter spalteten, wie […]
[…] BVEO
13. Kresse – Kresse steckt voller Mineralstoffe, Spurenelemente, Gerb- und Bitterstoffe sowie Vitamine. Damit unterstützt sie die Funktionsfähigkeit vieler Ausleitungsorgane, […]
[…] haben, das mitunter zu Durchfall und Erbrechen führen kann. Die Bitterstoffe wurden in den im Handel erhältlichen Zucchini weitgehend herausgezüchtet. […]