Foto: Enotovyj auf Pixabay Cayennepfeffer und Chilipulver sind die Scharfmacher in der Küche. Aber welches Gewürz bringt mehr feuriges Aroma […]
Cayennepfeffer und Chilipulver: feurige Schärfe für die Küche
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Wie das geht?
Goldener Chinakohl-Salat
Zubereitung: Champignon-Bowl Foto: BVEO 1 EL Öl, Kurkuma und Cayennepfeffer in einen kleinen Topf geben und anschwitzen. Unter Rühren erhitzen […]
Kürbissuppe mit Kürbiskernpesto und Bacon
[…] Parmesan 150 ml naturtrüber Apfelsaft 1 EL Honig, 1⁄2 TL Cayennepfeffer 4 Scheiben Bacon 1 EL Kürbiskerne Zubereitung Hokkaido waschen, […]
Ofengemüse-Döner
[…] 125 Kichererbsen (vorgekocht) Olivenöl Meersalz 1 TL Koriandersamen 1 TL Cayennepfeffer 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 80 g […]
Backen im Advent: Was steckt im Lebkuchengewürz?
[…] Orangenschale ergänzt. Für mehr Schärfe kann man mit Chili oder Cayennepfeffer experimentieren. Wer die Gewürzmischung selbst herstellt, kann Zutaten und […]
Die 17 Grundzutaten für gelungene Gewürzmischungen aus aller Welt
[…] Grillgewürzmischungen haben als Grundlage Salz und süßes Paprikapulver. Hinzu kommen Cayennepfeffer, Schwarzer Pfeffer, Rohrzucker, Zimt und Currypulver. Ganze Pfefferkörner halten […]
Paprika-Mais Tacos vom Grill
[…] 1 Tomate 1 Nektarine 5 Stängel Koriander Meersalz 1 Prise Cayennepfeffer 1 Limette Für das Grillgut: 2 frische Maiskolben 2 […]
Sellerie-Strudel – so macht Gemüseessen Spaß!
[…] garen. Zum Schluss Birnenwürfel und Rosinen dazugeben, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und weitere 5 Min. garen. Backblech mit Backpapier […]
Kalettes (Flower Sprouts) – die neuen Sterne am Gemüsehimmel
[…] g Kartoffeln 100 g Champignons 6 Eier (Größe M) Muskatnuss, Cayennepfeffer, Meersalz und Pfeffer Zubereitung: Kalettes putzen. Zwiebel schälen und fein […]
Gewürze und Kräuter: Tipps für mehr Geschmack
[…] Teelöffel dosiert werden. Andere wiederum, dazu zählen beispielsweise Nelken und Cayennepfeffer, entfalten bereits in geringen Mengen ihr intensives Aroma – […]