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Wie das geht?

Schnelle Gerichte mit Lauch

29 . Oktober 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Lauch: in der Küche ein Allrounder. Mit Lauch kommt garantiert keine kulinarische Langeweile auf. Das aromatische Gemüse, das regional auch Porree genannt wird, lässt sich … Weiterlesen

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27 . April 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Cupcakes sind schon längst Vorreiter in deutschen Küchen. Die kleinen Muffins sind mit aufwendigen und bunten Verzierungen nicht nur lecker, sondern sie sehen auch optisch … Weiterlesen

Die zwölf Käse-Gebote: Vom richtigen Umgang mit Käse

27 . Oktober 2014 food-monitor Ratgeber

Hätten Sie gewusst, dass im Milchland Bayern rund 400 verschiedene Käsesorten mit fast tausend Geschmacksrichtungen hergestellt werden? Mehr als 40 Prozent des in Deutschland produzierten … Weiterlesen