Die Kaktusfeige ist eine Delikatesse besonderer Art. Die exotischen Früchte haben einen süßen bis leicht säuerlichen Geschmack, der an eine Mischung aus Melone und Birne … mehr
Süß-säuerliche Kaktusfeige ist Kaktus des Jahres 2019
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Wie das geht?
Saison für Feigen: Süß und herzhaft zubereitet
Feigen sind aus der Mittelmeerküche nicht wegzudenken. Das würzige Obst schmeckt pikant zu Fleisch und Fisch, im Salat und gratiniert mit Käse, aber auch zu … mehr
Exotik im Obstkorb: Wie isst man eine Kaktusfeige?
Die Kaktusfeige trägt auf ihrer Schale feine, äußerst unangenehme Dornen. Wer ohne Verletzungen an das köstliche Fruchtfleisch gelangen möchte, braucht jedoch nur etwas Geschick und … mehr
Vorsicht stachelig: Die exotische Kaktusfeige in der Küche
Die Kaktusfeige ist nach wie vor eine große Unbekannte in der heimischen Küche. Dabei hat das Obst ein erfrischend süß-säuerliches Aroma und lässt sich vielseitig … mehr
Frische Feigen in der Küche: Süß, pikant oder im Salat
Die Feige ist im Mittelmeerraum weit verbreitet und wird auch in der deutschen Küche immer häufiger verwendet. Die herzförmigen Früchte haben eine angenehme Süße und … mehr
Kuchen ohne Backen: perfekt für den Sommer
An heißen Sommertagen bleibt der Ofen kalt. Ein Keksboden, belegt mit einer luftigen Creme und frischen Früchten – mehr braucht es nicht, um einen schnellen … mehr
Die richtige Ernährung in der Stillzeit
Wenn Sie auch schon in der Schwangerschaft auf eine gesunde Ernährung geachtet haben, dann müssen Sie in der Stillzeit nicht viel umstellen. Grundsätzlich gilt: ausgewogen … mehr
Naked Cake – nackt und unverhüllt
Ein Kuchen ohne Schnörkel. Ein „Naked Cake“ braucht kein Kleid aus Marzipan, Kuvertüre oder Zuckerguss. Stattdessen überzeugt der „nackte Kuchen“ durch einen natürlichen Look, der … mehr
Nikolausstiefel: gesund und lecker gefüllt
Der Advent ist die Zeit der leuchtenden Kinderaugen. Wenn der Nikolaus kommt, werden am Vorabend die Stiefel blitzeblank geputzt und voller Vorfreude in den Flur … mehr
Alternative Hausmittel für Ihr Wohlbefinden
Unter Erkältungen und kleineren Beschwerden leidet jeder Mensch. Der Weg zum Arzt sowie der Griff zu herkömmlichen Medikamenten ist aber nicht immer notwendig. Es existiert … mehr