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Alternativen zu tierischen Produkten

Quinoa Bratlinge

Mehr Vielfalt gewünscht. Verbraucher greifen immer häufiger zu pflanzlichen Alternativen für Fleisch, Käse, Fisch und Meeresfrüchte. Allerdings sind sie häufig mit Preis-Leistungs-Verhältnis, Geschmack und Vielfalt … mehr

Nutri-Score auf dem Vormarsch

Marktcheck: Verbraucherzentrale findet mehr als 1.000 Produkte mit neuer Nährwertkennzeichnung. Immer mehr Unternehmen kennzeichnen ihre Produkte freiwillig mit dem sogenannten Nutri-Score. Bei mehr als 1.000 … mehr

Anuga stellt Innovationen 2019 vor

Vom 5. bis 9. Oktober 2019 trifft sich die internationale Lebensmittel- und Getränke-Branche wieder zur Anuga in Köln. Zum 100.Jubliäum stellt die weltweit größte und … mehr