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Wie das geht?
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Braunschweiger Forscher des HZI identifizieren Butyrat-bildende Bakteriengruppen des Darmmikrobioms
Die kurzkettige Fettsäure Butyrat wird von Darmbakterien gebildet und ist die Hauptenergiequelle […]
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Omega-Fettsäuren sind in aller Munde. Überall hört und liest man von diesen essentiellen, also lebensnotwendigen Fettbestandteilen.Und das Angebot […]
[…] werden, wenn Walnüsse – die einen hohen Anteil der pflanzlichen Omega-3-Fettsäure ALA enthalten – zusammen mit Kirschen, Himbeeren und grünem […]
Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren sind vor allem in tierischen Lebensmitteln enthalten. Sie beeinflussen vermutlich den Cholesterinspiegel und damit das […]
[…] Jod, und bei manchen Frauen auch Eisen und die omega-3 Fettsäure DHA, kann der Bedarf an gesunden Nährstoffen über die […]
[…] ist unter anderem die ausreichende Zufuhr von Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren.
Die Gründe, warum Menschen einem bestimmten Ernährungsstil folgen, sind vielfältig. […]
[…] Substanzen, die – abhängig von der Art und Länge der Fettsäure – nach Apfel, Banane oder Honig riechen und mitverantwortlich […]
[…] die Schwere und Häufigkeit von Gichtanfällen mit den Blutplasmawerten für Omega-3-Fettsäuren in Verbindung stehen. Die Ergebnisse legen nahe, dass eine […]
Ob als gesundes, Omega-3-Fettsäure-reiches Rapsöl für den Salat oder zum Braten, ob als eiweißreiches Tierfutter oder als Biokraftstoff – Raps […]
[…] und abwechslungsreichen Ernährung. Dabei sollten hochwertige pflanzliche Öle mit ungesättigten Fettsäuren auf dem Speiseplan stehen anstatt gesättigter Fettsäuren und tierischer […]
