Agrar Koordination begrüßt Sonderbericht des Weltklimarats und fordert verbindliche Vorgaben. Zu viel Fleisch schadet Klima und globaler Ernährungssicherheit. Forderung der Agrar Koordination: Maximal zwei Mal pro Woche Fleisch als verbindliche … mehr
78 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Fleischkonsum"
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Wie das geht?
40. Weltvegetariertag: Fleischkonsum in Deutschland so niedrig wie nie
Am 1. Oktober wird der internationale ‚Weltvegetariertag‘ gefeiert. Er wurde anlässlich des Welt-Vegetarier-Kongresses 1977 in Schottland von der ‚North American Vegetarian Society‘ eingeführt und findet seither jährlich am 1. Oktober … mehr
Fleischkonsum und Männlichkeit: Studie zu kulturellen Einflüssen auf das Ernährungsverhalten
Der Verzehr von Fleisch wird in vielen kulturellen Traditionen als Ausdruck „wahrer Männlichkeit“ angesehen und gesellschaftlich anerkannt. Wie sehr beeinflussen solche Werturteile die Ernährungsgewohnheiten in der Bevölkerung? Eine deutsch-niederländische Studie, … mehr
Gesundheitliche Aspekte des Fleischkonsums
Stellungnahme der Eidgenössischen Ernährungskommission zur aktuellen epidemiologischen Datenlage Die in diesem Bericht zusammengefasste Evidenz aus Kohortenstudien lässt ableiten, dass für rotes Fleisch und v.a. für Fleischprodukte (verarbeitetes Fleisch) gesundheitlich negative … mehr
Fleischkonsum in Deutschland: Zahl der Vegetarier verdoppelt sich
Unbekümmerte Fleischesser, Flexitariern und „Lebensabschnitts-Vegetarier“: Universitäten Göttingen und Hohenheim veröffentlichen Studie zum Fleischkonsum in Deutschland. Mit 3,7 % hat sich der Anteil der Vegetarier in Deutschland innerhalb von 7 Jahren … mehr
GLOBAL 2000: Reduktion des Fleischkonsums ist Klimaschutz
Wie unser Ernährungsverhalten das Klima beeinflusst: Ein Drittel der Treibhausgase geht auf das Konto der Landwirtschaft. Anlässlich der Weltklimakonferenz in Doha macht die österreichische Umweltschutzorganisation GLOBAL 2000 darauf aufmerksam, dass … mehr
EU stimmt für Verringerung des Fleischkonsums
Europäisches Parlament unterstreicht die Wichtigkeit, den Konsum von tierischen Produkten einzuschränken. Vegetarierbund befürwortet diesen Schritt aus Brüssel und macht sich für die Kampagne „Donnerstag ist Veggietag“ stark. Sir Paul McCartney … mehr
Faktencheck: Retten Vegetarier unser Klima?
Dieser Veggie-Rechner zeigt es. Kostenfreies Tool berechnet und visualisiert Klimabilanz. Ein neuer Online-Rechner zeigt es schwarz auf weiß: VegetarierInnen und VeganerInnen leben weniger klimaschädlich als Fleischesser. Doch in welchem Umfang … mehr
C02-Rechner: Mit weniger Fleisch zu besserem Klima?
Kostenfreies Tool zeigt Auswirkungen von Fleischkonsum auf. Wie viel CO2 verursacht der eigene Fleischkonsum? Das findet ein neuer Online-Rechner unter https://www.blitzrechner.de/fleisch/ blitzschnell heraus. Der Rechner zeigt nach wenigen Angaben, welche … mehr
Pflanzlich orientierte Ernährung als Schlüssel zur Nachhaltigkeit?
Interdisziplinäres Verbundprojekt von Leibniz Universität und Georg-August-Universität Göttingen. Wie beeinflusst Ernährung unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit? Bestehen Unterschiede zwischen „Vielfleischessern“ und Anhängerinnen und Anhängern der verschiedenen Formen vegetarischer Ernährung? Welche Rolle … mehr