[…] Leinsamen-, Raps- und Sonnenblumenöl mittels Flüssigchromatographie-Massenspektrometrie (LC-MS) und Gaschromatographie-Massenspektrometrie ( GC-MS) analysiert. Die dabei gefundenen Oxylipine konnten durch Verwendung von […]
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DLG-Trendmonitor Lebensmittelsensorik 2019 erschienen: Interdisziplinarität und Professionalität gefragt
[…] und „Hochflüssigkeitschromatographie (HPLC)“. „Elektronische Nasen auf Basis von Verfahrenskombinationen ( GC-MS bzw. GC-IMS) haben zwar im Vergleich einen noch kleinen […]