[…] Typ-2-Diabetes waren 12 Lipide assoziiert, wobei es sich mehrheitlich um Glycerin– und Phospholipide handelte. Ein Zusammenhang mit beiden Erkrankungen ließ […]
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Jede zehnte Probe beanstandet: Bilanz der Weinüberwachung 2018
[…] Weinverfälschungen gehört der illegale Versuch, Wein durch Zugabe von technisches Glycerin geschmacklich aufzuwerten und eine bessere Qualität vorzutäuschen. Im Fall […]
Zahnpflege damals und heute: Vom Stöckchen zur elektrischen Bürste
[…] Als Erfinder der Zahncreme gilt Washington W. Sheffield, der dank Glycerin 1850 erstmals die pastöse Konsistenz erreichte. Nachdem sein Sohn […]
Kultur(pflanzen)magazin – Erste Ausgabe zur Rapsblüte erhältlich
[…] sich das Magazin ausführlich widmet, entsteht ein weiteres erstaunliches Produkt: Glycerin. Es begleitet uns als Bestandteil von Kosmetika, Medikamenten oder […]
Untersuchungen von Traubensaft
[…] unerwünscht ist. Andere Stoffwechselprodukte der Mikroorganismen sind z.B. Gluconsäure und Glycerin, sowie Begleitstoffe, die sich negativ auf den Geruch und […]
Bei Fett und Öl kommt es auf Menge und Qualität an
Fette, die wir mit der Nahrung aufnehmen, bestehen meist aus Glycerin und drei Fettsäuren. Aber Fett ist nicht gleich Fett. […]
Ohne Soja und Raps geht es nicht
[…] Prozent Futter an. Zusätzlich entsteht bei der Weiterverarbeitung zu Biodiesel Glycerin – ein wichtiger Bestandteil von Zahnpasta, Handcremes oder Kaugummi. […]
Vielseitigkeit von Raps unterschätzt
[…] Omega-3-Fettsäuren, Lecithin für Schokolade oder Snacks, Farben, Schmierfette, Kosmetik und Glycerin gewonnen. Umweltfreundliche Nebeneffekte: Die Rapspflanze bringt Vielfalt auf den […]
Verarbeitungskontaminanten in Pflanzenölen und Lebensmitteln
Verarbeitungskontaminanten auf Basis von Glycerin, die in Palmöl, aber auch in anderen Pflanzenölen, Margarinen und einigen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind, […]
Stichprobenanalyse von Fischölkapseln auf nicht deklarierte Fettsäureethylester
[…] Triglyceriden. Bei Triglyceriden sind insgesamt drei Fettsäuren mit dem Alkohol Glycerin chemisch verbunden (verestert). Bei Fettsäureethylestern sind die verschiedenen Fettsäuren […]