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Wie das geht?

EHEC: Bio-Gurken waren nicht die Auslöser

Mit dieser Hintergrundinformation stellt der BÖLW die wichtigsten Fakten zum aktuellen Stand des Wissens aus Perspektive der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft zusammen. Um was für einen Erreger handelt es sich? Die enterohämorrhagischen … mehr

Laut Hamburger Labor sind spanische Gurken EHEC-Überträger

Die Suche nach dem Überträger des tödlichen EHEC-Erregers ist einen entscheidenden Schritt weiter. Das Hamburger Hygiene-Institut hat Salatgurken aus Spanien als Keimträger identifiziert. http://www.focus.de/gesundheit/gesundleben/hamburger-labor-spanische-gurken-sind-ehec-uebertraeger_aid_631328.html mehr