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Verbraucher:
Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte

Meldungen der Lebensmittelwirtschaft: Pressefächer

Erklärvideos zu Haferflocken und Haferkleie

15 . Mai 2017 Richeza Reisinger Pressefach Hafer - Die Alleskörner, Pressefächer pr4food

Die Website www.alleskoerner.de der Initiative „Hafer Die Alleskörner“ bietet eine neue Möglichkeit, sich über die Kernprodukte Haferflocken und Haferkleie zu informieren. In zwei kurzen Erklärfilmen wird erläutert, warum alle Haferflockensorten … mehr

foodwatch-Test: Haferflocken von Alnatura mit gefährlichen Mineralölen belastet

26 . Mai 2016 food-monitor Lebensmitteltests

Kinder sind besonders gefährdet. Bio-Haferflocken des Herstellers Alnatura enthalten gesundheitsgefährdende Mineralöle. Das ist das Ergebnis eines Labortests der Verbraucherorganisation foodwatch. Demnach sind „Alnatura Haferflocken zartschmelzend“ mit aromatischen Mineralölen (MOAH) belastet, die potenziell … mehr

Erster Hersteller reagiert auf Labortest: Hahne will Mineralölrückstände in Haferflocken künftig mit Barriereschicht vermeiden

9 . November 2015 food-monitor Lebensmitteltests

foodwatch warnt vor Verzehr von Kellogg’s Cornflakes. Lebensmittel wie Cornflakes, Grieß oder Reis sind häufig mit riskanten Mineralölrückständen belastet – das hatte Ende Oktober eine von der Verbraucherorganisation foodwatch veröffentlichte … mehr

Mehl, Haferflocken und Backwaren mit Pflanzenschutzmittel Glyphosat belastet

13 . Juni 2013 food-monitor Lebensmittelsicherheit

Glyphosat im Urin von Großstädtern aus 18 europäischen Staaten nachgewiesen. Eines der Ergebnisse stichprobenartiger europaweiter Untersuchungen von Glyphosat-Rückständen im Menschen lautet: Sieben von zehn der untersuchten Großstädter in Deutschland hatten … mehr

Vielseitig, lecker und gesund: Haferflocken sind wahre Multitalente in der Küche

23 . April 2013 food-monitor Ratgeber Familie und Haushalt

Hafer wird für seinen Nährstoffreichtum, aber auch für seine gute Bekömmlichkeit geschätzt. Er enthält wertvolle Ballaststoffe, ist reich an den Vitaminen B1, K und Folsäure sowie an Mineralstoffen wie Magnesium, … mehr

Mineralstoffe in Haferflocken: Mineralien auch im Getreide

2 . Dezember 2012 food-monitor Ratgeber Familie und Haushalt

Mineralstoffe sind lebensnotwendig, der Mensch muss sie über die Nahrung aufnehmen, da der Organismus sie nicht selbst bilden kann. Im Gegensatz zu einigen Vitaminen (z. B. B-Vitamine, Vitamine C und … mehr

Bewertung des Schimmelpilzgiftes Deoxynivalenol (DON) in Haferprodukten wie Hafergrütze, Hafermehl, Haferflocken und Müsli

11 . Mai 2012 food-monitor Lebensmittelsicherheit

Stellungnahme Nr. 019/2012 des BfR vom 5. Dezember 2011 Das Schimmelpilzgift (Mykotoxin) Deoxynivalenol (DON) wird durch Fusarien gebildet. Fusarien sind Schimmelpilze, die vor allem Weizen, Mais, Gerste und Hafer befallen … mehr

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