[…] Jahren. Dies belegen häufige archäologische Funde von Überresten der Rispen hirse (Panicum miliaceum L.), ein Getreide mit kleinen, rundlichen Körnern. […]
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Wie das geht?
Finger weg von Weizen
[…] als Ersatz für glutenhaltige Getreidearten eignen, wie Buchweizen-, Amaranth-, Quinoa- Hirse– oder Teffmehl. Die schlechtere Backeigenschaft, dieser Getreidearten, kann problemlos […]
Gesunde glutenfreie Ernährung für jeden Geschmack
[…] Betroffene vornehmlich auf von Natur aus glutenfreie Lebensmittel wie z.B. Hirse, Quinoa, Amaranth, Kartoffeln und Reis, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst […]
Vegetarisch essen in der Schwangerschaft
[…] Hülsenfrüchte, Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl, Getreidearten wie Hafer oder Hirse, Amaranth und Quinoa und auch Nüsse und Ölsaaten. Grundsätzlich […]
Flowfood – einfach gesund gut drauf sein
[…] oder Sojadrink, Bio-Joghurt mit Weizenkeimen. Als Hauptmahlzeit gut geeignet sind Hirse mit Kichererbsen oder auch die klassische Erbsensuppe mit (Vollkorn)-brötchen. […]