[…] Gentechnisch veränderte (GV-) Organismen: Untersuchung von Mais- und Sojaerzeugnissen sowie Honig Herkunft und Echtheit: Echtheitsüberprüfung bei Eiern und Milch, basierend […]
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Vorstellung des 20. Ökomonitoringberichts 2021
[…] Untersuchungen im Jahr 2021 waren gentechnisch veränderte Organismen in Bio- Honig, Bio-Sojaerzeugnissen und Bio-Maiserzeugnissen. Lediglich 2,4 Prozent der Bio-Sojaerzeugnisse zeigen GVO-Verunreinigungen […]
Bio-Eier: Forscherteam entwickelt neue Formen der Qualitätsbestimmung
[…] dabei um ein Kernspinresonanzspektroskopie (NMR)-Verfahren, das sich bereits bei Fruchtsaft, Honig oder Kaffee als Qualitäts- und Echtheitsprüfung bewährt hat. Durch […]
Deutscher Nachhaltigkeitspreis: Café Orgánico der GEPA „Deutschlands nachhaltigstes Produkt“
[…] bei einem Verbraucher-Online-Voting gegen seine ebenfalls nominierten Mitbewerber (einen Fairtrade- Honig und Bio-Obst aus regionaler Herstellung) durchsetzen. Zahlreiche Verbraucher/-innen beteiligten […]