43 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Honig"

IGF-Projekt des Monats November 2022 im FEI-Internetauftritt. Honig gehört zu den weltweit am häufigsten verfälschten Lebensmitteln: Um den Eindruck natürlichen Honigs zu vermitteln, kann schon … Weiterlesen

BfR-Webfilm informiert über Pyrrolizidinalkaloide in Tee und Honig Welche Stoffe können dem Körper schaden? Und wie schütze ich mich am besten vor gesundheitlichen Risiken? Um … Weiterlesen

Das BfR informiert auf der Internationalen Grünen Woche über Risiken, die in Lebensmitteln stecken können. Die Mehrzahl der Bevölkerung in Deutschland verbindet Essen mit Genuss … Weiterlesen

BfR hat das Gesundheitsrisiko durch PA in wichtigen Lebensmittelgruppen bewertet. Verbraucher nehmen gesundheitlich bedenkliche Mengen an PA vor allem über Verunreinigungen in Kräutertees – einschließlich … Weiterlesen

Zahl der Schnellwarnmeldungen erreicht im Jahr 2023 neuen Höchststand. Knapp 4.700 Meldungen zu potenziell gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln, Futtermitteln und Lebensmittelkontaktmaterialien haben die Behörden der 31 angeschlossenen … Weiterlesen

Aktualisierte FAQ des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) vom 03. Mai 2023. Grayanotoxine sind Pflanzengifte, die unter anderem in einigen Rhododendronarten vorkommen. Die Stoffe können auch … Weiterlesen

Sind das wirklich Bio-Eier oder stammen sie nicht doch aus konventioneller Erzeugung? Ist der Honig auch wirklich authentisch? Verbraucherinnen und Verbraucher wollen beim Kauf hochwertiger … Weiterlesen

BVL veröffentlicht Ergebnisse der Operation OPSON X gegen Lebensmittelbetrug. Bei der diesjährigen OPSON-Operation haben die deutschen Behörden in Einzelfällen nichtzutreffende Angaben bei Fleischerzeugnissen in Bezug … Weiterlesen

Von der Wiese auf den Tisch. Bestimmte Kräuterinhaltsstoffe können Krebs verursachen, sie sind in Tees und Honig nachweisbar. Eine Risikoeinschätzung ist aber schwierig: Die aufwendige … Weiterlesen