[…] zum Süßen im Tee oder als Zutat beim Backen – die weltweite Nachfrage nach Honig wächst. Foto: Natalia Klenova via Canva.com Da die heimische Produktion […]
Woher stammt mein Honig? Genauere Herkunftsangaben kommen
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Wie das geht?
Honig: süßes, leckeres und gesundes Naturprodukt
Fotolia #52597867 © Printemps – Lizenznehmer: food-monitor Honig als Nahrungsmittel kannten bereits die Menschen der Steinzeit. Dokumentiert ist dies in […]
Tag des Honigs: Drei Viertel des Honigs müssen importiert werden
[…] Printemps – Lizenznehmer: food-monitor Nur jedes vierte in Deutschland gekaufte Honigglas ist mit deutschem Honig gefüllt. Imker in Deutschland können […]
Einheimische Erzeugung deckt nicht die Nachfrage nach Honig
[…] genug, sich auch das Produkt dieses Insekts näher anzuschauen. „ Honig ist der natursüße Stoff, der von Honigbienen erzeugt wird, […]
Alle Welt will Manuka Honig
[…] zu beseitigen oder stählt die Muskeln – der neuseeländische Wunder honig ist bei Filmstars, Musikern und Sportlern gleichermaßen beliebt. Von […]
Manuka Honig – nur ein Hype oder wirklich wertvoll?
Provokativ gesagt: Eigentlich ist es „schade“, dass Manuka Honig bei Celebrities und dadurch in der ganzen Welt bekannt geworden ist. […]
D.I.B. zeigt Leistungsspektrum der deutschen Imkerei auf Grüner Woche
[…] (Halle 3.2) über Bienen, die Imkerei und natürlich das Naturprodukt Honig. Deutschland steht beim Honigverzehr an der Weltspitze. Rund ein […]
GEPA: Fortschritt für Frauen durch Fairen Handel
[…] Hause. „Es ist eine große Hilfe, dass Copichajulense mir meine Honigernte immer abnimmt und ich direkt einen Teil des Geldes […]
Schwarzer Holunder ist Heilpflanze des Jahres 2024
[…] Durch ein feines Sieb gießen und je nach Geschmack mit Honig oder Zucker süßen. Nochmals aufkochen, um Mikroorganismen zu minimieren, […]
Fairtrade auf der Biofach 2022: Fairtrade ebnet Weg zum Bio-Siegel
[…] zum 29. Juli vor Ort von dieser überzeugen. Fokus auf Honig und Kaffee Im Fokus der diesjährigen Messepräsenz von Fairtrade […]