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5 Frühstückscerealien-Trends in Deutschland
[…] “Frei-von”-Auslobungen und geringem bzw. ohne Zuckergehalt Bei dem Karotte & Ingwer Veggie-Müsli von Kölln handelt es sich um einen veganen […]
Lebensmittelwirtschaft stellt Ernährungstrends auf der Internationalen Grünen Woche 2018 vor
[…] Geschmacksträger Fett durch Zutaten wie Blattspinat, getrocknete Tomaten oder Sushi- Ingwer ersetzt wird. Somit wird ein geringer Fettanteil von nur […]
Pfannkuchen ist das Lieblingsessen der Deutschen
[…] Hobbyköche: der Pfannkuchen. Aber auch Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch, Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch oder Soljanka sind äußerst beliebt. Was die […]
Junge Deutsche wollen ausgefallene Milchmischgetränke
[…] heißer Milch, Kurkuma und anderen Gewürzen wie Pfeffer, Zimt und Ingwer hergestellt wird. Das Getränk hat Angaben zufolge gesundheitliche Vorteile, […]
Foodpairing: Der natürliche Weg zur Zuckerreduktion in Bio-Lebensmitteln
[…] Verbindungen wie Schoko-Haselnuss bis hin zu innovativen Paarungen wie Schoko- Ingwer. Auch ungewöhnliche Kombinationen wie Erdbeer-Kürbis bei Joghurt wurden von […]
Veganes Grillen: Jeder zweite Deutsche ist dafür offen
[…] in Würfel geschnitten und in eine Marinade aus Sojasoße, Ahornsirup, Ingwer und Knoblauch eingelegt werden. Mit Kirschtomaten, Paprika, Zucchini oder […]
Food Report 2022: Nachhaltigkeit als Qualitätskriterium
[…] ehemals exotischen Produkten versuchen. So lässt sich beispielweise mit Kurkuma, Ingwer, Goji-Beeren oder Süßkartoffeln aus heimischer Erzeugung die Lust auf […]