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Wie das geht?

Räucherlachs-Lollies mit Ingwer und Gurke

Der perfekte Appetizer: In der Zubereitung einfach, großartig zum Genießen. Zutaten für 4 Portionen 300 g norwegisches Lachsfilet 16 Zahnstocher schwarzer Pfeffer Salatgurke 1 Glas eingelegter Ingwer … mehr

Heißer Ingwer-Traubensaft-Tee

HeisserIngwer-Traubensaft-Tee-220.jpg

Zutaten für 8 Personen 3/4 Liter schwarzer Tee (5 Teelöffel schwarzer Tee) 3/4 Liter weißer Traubensaft 1 kleines Stückchen Ingwer 6 Nelken 6 EL Orangenlikör … mehr

Dippen mit Schwarzwälder Schinken

Zutaten (für 4 Personen) 600 g Schwarzwälder Schinken in Scheiben, grüner Salat Schwarzwälder Schinken mit seinem milden Räuchergeschmack passt gut zu den pikanten Dipp-Saucen und … mehr

Köstlich gefüllte Weihnachtsgans

Auch heute noch ist der Gänsebraten an Weihnachten in vielen Familien Tradition. Besonders lecker wird er mit einer raffinierten Füllung. Diese Variante verwöhnt mit einer … mehr