[…] 150 g Müller’s Mühle Langkorn und Wildreis 1 haselnussgroßes Stück Ingwerwurzel Weinessig Melissenblätter Die Zanderfilets abwaschen, trocken tupfen. Eine Limette […]
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Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
Zutaten für 4 Personen: 600 g Putenbrust 20 g Ingwer 10 g gemahlene Korianderkörner 1 rote Chilischote 2 EL Sesamöl […]
Inger-Limetten-Hähnchenbrüste auf Pak Choi
[…] 250 g Basmatireis 1 Stange Zitronengras 1 Knoblauchzehe 30 g Ingwer 3-4 EL Honig 2 EL helle Sojasauce 1 EL […]
Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
[…] ausgelöste Hähnchenkeule ohne Haut und Knochen 4 Schalotten 20 g Ingwer 1/2 TL Kreuzkümmel 150 g Zuckerschoten 2 EL Erdnussöl […]
Asiatischer Hähnchentopf mit Limetten-Reis
[…] 500 g Hähnchenbrustfilet 200 g Basmatireis 2 Limetten 40 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Stange Zitronengras 3 EL Rapsöl Salz […]
Heißer Ingwer-Traubensaft-Tee
[…] Teelöffel schwarzer Tee) 3/4 Liter weißer Traubensaft 1 kleines Stückchen Ingwer 6 Nelken 6 EL Orangenlikör 3 EL ungeschwefelte Rosine […]
Chikken Tikka Masala mit Basmati-Reis
[…] 6 EL Sahnejoghurt 6 rote Zwiebeln 3-4 Knoblauchzehen 80 g Ingwer 1 Limette 1 EL Erdnussöl 2 Dosen gehackte Tomaten […]
Fadennestchen mit Hühnerbrust und Paprika-Ingwer-Sauce
Fadennestchen mit Hühnerbrust und Paprika- Ingwer-Sauce (für 4 Personen) 5 rote Paprikaschoten 1 Bund Frühlingszwiebeln 50 g Ingwerwurzeln 6 EL […]
Fadennestchen mit Hühnerbrust und Paprika-Ingwer-Sauce
Fadennestchen mit Hühnerbrust und Paprika- Ingwer-Sauce (für 4 Personen) 5 rote Paprikaschoten 1 Bund Frühlingszwiebeln 50 g Ingwerwurzeln 6 EL […]
Tilapiafilet auf Ingwer-Kürbisgemüse
[…] gelbfleischiger Kürbis z. B.: Hokaido 250 g Porree 40 g Ingwerknolle 1 rote Chilischote 2 unbehandelte Limetten 600 g Tilapiafilets […]