[…] Generationen. Die Handelsmarken stammen aus vier verschiedenen Produktkategorien: Schokolade, Frucht joghurt, Fruchtsaft und Toilettenpapier. Bekanntheit der Handelsmarken: vor allem Eigenmarken […]
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Joghurt, Honig, Müsli & Kokosöl – lecker und gesund?
[…] Produkte? Und was können ihre veganen Alternativen? Im Gegensatz zu Joghurt auf Milchbasis bestehen Joghurtalternativen aus Soja, Kokos & Co. […]
Protein: Lieber natürliche Eiweißquellen nutzen
[…] zu setzen. Foto: Bernadette Wurzinger auf Pixabay Ob Kekse, Nudeln, Joghurt, Eis oder Fertiggerichte: High-Protein-Produkte werben mit einem sehr hohen Eiweißgehalt. […]
Europas großer Qualitätstest: 738 Joghurts und Desserts im Genuss-Check
[…] des DLG-Testzentrums Lebensmittel – 26. und 27. Mai in Frankenthal Joghurt ist für viele Verbraucher fester Bestandteil der täglichen Ernährung. […]
Die Bakterienfabrik: So werden damit Lebensmittel hergestellt!
[…] würde es kein Bier, kein Wein, keine Wurst, kein Brot, Joghurt und vieles mehr geben. Wie mit Hilfe von Bakterien […]
Molkereien mit deutlicher Zuckerreduktion
[…] die Milchindustrie u. a. den Zucker- sowie den Energiegehalt bei Joghurt– und Quarkzubereitungen, jeweils mit Kinderoptik, signifikant reduziert. Bei Joghurt […]
Veganer Joghurt unter der Lupe: gut für die Umwelt = gut für mich?
[…] – es gibt immer mehr pflanzliche Alternativen zum klassischen Natur joghurt. Foto: Bernadette Wurzinger auf Pixabay Doch was steckt drin? […]
48% der Deutschen reduzieren Zucker in ihrer Ernährung
[…] Nachttisch verzichten, deutet vieles darauf hin, dass Konsumenten Desserts durch Joghurt ersetzen. Mintel hat prognostiziert, dass der Absatz von Joghurt […]
Wissenschaftler*innen der TU Berlin optimieren den Geschmack von pflanzlichem Joghurt
[…] TU Berlin erforschen, wie pflanzliche Rohstoffe nachhaltiger genutzt werden können. Hafer joghurt muss nach Joghurt schmecken. Nach der Weihnachtsschokolade kommen die […]
Frakturprävention bei Senioren: australische Studie sieht positive Effekte von Milch, Joghurt und Co
Kann eine regelmäßige Extraportion von Milch, Joghurt und Käse – und damit eine verbesserte Kalzium- und Proteinzufuhr – das Frakturrisiko […]