In der Schwangerschaft werden für das Wachstum des Babys zusätzliche Nährstoffe benötigt. Eine gesunde Ernährung und Lebensweise sind für eine […]
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Du bist, was du isst – wie Nährstoffe unser Erbgut verändern
[…] Information verarbeitet wird. Die Erforschung dieser Strukturen hat gezeigt: Einzelne Nährstoffe könnten epigenetische Veränderungen der DNA bewirken und somit unser […]
Studie: Schwangere müssen auf Calcium und Magnesium achten
[…] und 100 mg Magnesium pro Liter. Gesundheitsrisiko durch zu wenig Nährstoffe in der Schwangerschaft Die ausreichende Versorgung mit Nährstoffen während […]
Richtig essen? – Diese Nährstoffe brauchen Kinder
[…] eine gesunde Ernährung umzusetzen. Wie das gelingen kann und welche Nährstoffe Kinder brauchen, stellt die Stiftung Gesundheitswissen in ihrem Themenspezial […]
Neuer Index bewertet Nährstoffe: Wie gesund ist Mensaessen?
[…] Standard-Rezepte“, so Forner. Lebensmittel haben eine hohe Nährstoffdichte, wenn viele Nährstoffe auf wenige Kalorien kommen. Je höher die Nährstoffdichte eines […]
Wissen, was essen. – Vegane Ernährung. Der Diskurs geht weiter
[…] Ländern? Und in welchen pflanzlichen Lebensmitteln kommen die oben erwähnten kritischen Nährstoffe vor? Tabula, die Zeitschrift der Schweizerischen Gesellschaft für […]
Über 80 Prozent der (werdenden) Mütter nehmen zu wenig Jod und Folsäure ein
[…] gelten in Schwangerschaft und davor sowie in der Stillzeit als kritische Nährstoffe, die Frauen mit Kinderwunsch, Schwangere und Stillende supplementieren […]
Nährwertprofile – wissenschaftliche Beratung für die EU-Initiative „Vom Hof auf den Tisch“
[…] veröffentlicht wurde. Unsere Ernährungsexperten haben Lebensmittelbestandteile – sowohl die mit Nährstoffen als auch die ohne Nährstoffe – festgelegt, die wichtig […]
Mehr Durchblick bei Nahrungsergänzungsmitteln
Eine Extra-Portion Nährstoffe in Form von Tabletten, Pulver und Co. brauchen nur wenige Menschen – Extra-Informationen, um das Thema Nahrungsergänzungsmittel […]
ZDG zu den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
[…] gehören zu einer gesunden Ernährung unbedingt dazu. Sie liefern elementare Nährstoffe und essenzielle Aminosäuren gleichermaßen. Damit sind sie ernährungsphysiologisch äußerst […]