[…] Fällen überflüssig. Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg ergab, dass von Laktoseintoleranz betroffene Menschen durchschnittlich 2,4-mal so viel für als laktosefrei […]
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Wie das geht?
„Laktosefrei“ bei Milch und Milchprodukten?
[…] gespalten wird. Rund 15 Prozent der deutschen Bevölkerung leiden unter Laktoseintoleranz. Ihnen fehlt dieses Enzym ganz oder teilweise, weshalb der […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Soja ist eine proteinreiche Alternative zu Tierprodukten
[…] Ersatz für tierische Lebensmittel sind. Sojamilch wird von Menschen mit Laktoseintoleranz und Kuhmilchallergikern als Alternative zu Milchprodukten genutzt. Die Untersuchungsergebnisse […]
ÖKO-TEST Milchersatzgetränke: Problem Gentechnik
[…] ebenso gentechnisch veränderte Organismen in Soja-Drinks. Ob ethische Bedenken oder Laktoseintoleranz, es gibt gute Gründe auf Kuhmilch zu verzichten. Laut […]
Medium-Mineralwasser: Verunreinigungen und wenig Mineralstoffe
[…] Körper nach dem Schwitzen Mineralstoffe zurück zu geben. Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milchmuffel können mit einem Liter kalziumreichem Mineralwasser den […]
Auf Kennzeichnung von glutenfrei-ausgelobten Produkten ist Verlass
[…] echten Nahrungsmittelallergien sind Lebensmittelunverträglichkeiten abzugrenzen. Bei Lebensmittelunverträglichkeiten (wie z. B. Laktoseintoleranz) handelt es sich um unerwünschte Reaktionen des Körpers auf […]