Automatensahne, Grillbegleiter, Kühltaschen und mehr. Verbraucherschutzminister Peter Hauk MdL: „Die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg sorgt für sichere Sommerprodukte.“ Fotolia #176402657 © […]
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Krankmachende Bakterien in Hackfleisch, abgepackten Salaten und Fertigteigen
Bundesamt stellt aktuelle Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung vor. Foto: Pexels auf Pixabay STEC-Bakterien können akute Darmentzündungen hervorrufen. Bei Untersuchungen der amtlichen […]
Apfel, Nuss und Mandelkern – (Vor-)Weihnachtliches im Fokus der Lebensmittelüberwachung
Schwerpunktkontrollen der Lebensmittelüberwachung vor Weihnachten. Damit im vorweihnachtlichen Lebensmittel-Einkauf keine Gesundheitsgefahren lauern und auch keine falschen Versprechen durch irreführende Angaben […]
Das CVUA Freiburg legt seinen Jahresbericht 2021 vor
[…] stand weltweit weiterhin im ZeichDie Anzahl der Probenzahl aus der Lebensmittelüberwachung ist von 7.800 im Jahr 2020 auf nunmehr 10.000 […]
Sonnencreme, Eiskaffee und mariniertes Grillfleisch – sommerliche Produkte im Fokus der Lebensmittelüberwachung
Damit die sommerlichen Freuden ungetrübt bleiben, hat die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg derzeit schwerpunktmäßig wieder typisch sommerliche Produkte im Blick. Fotolia […]
Positive Bilanz der diesjährigen Spargel-Untersuchungen in Baden-Württemberg
[…] Herkunft und Echtheit von Lebensmitteln hat deshalb für die baden-württembergische Lebensmittelüberwachung einen sehr hohen Stellenwert“, sagte Verbraucherschutzminister Alexander Bonde am […]
Jahresbilanz der Lebensmittelüberwachung 2021 zu Gentechnik-Untersuchungen in Lebensmitteln
Weiterhin sehr wenig gentechnisch veränderte Bestandteile in Lebensmitteln. „Die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg hat auch im Jahr 2021 wieder viele Lebensmittel […]
Hygienemängel in hessischen Eisdielen
[…] bislang 279 Milchspeiseeis-Proben und 120 Fruchteis-Proben von den Ämtern für Lebensmittelüberwachung aus dem Sortiment entnommen und im Hessischen Landeslabor untersucht. […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tafeltrauben (Januar – Oktober 2010)
[…] aufgrund von Höchstmengenüberschreitungen auffällig waren, wurden im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung auch in diesem Jahr Tafeltrauben, hierbei verstärkt auch einheimische […]
Krankmachende Keime im Keksteig. Wildfleisch mit Blei.
Verbraucherschutzamt stellt Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelüberwachung vor. Im vergangenen Jahr kontrollierten die Überwachungsbehörden der Bundesländer 368.888 Betriebe und 596.993 Erzeugnisse. […]