[…] untersucht. Der bioaktive Metabolit hemmt ein Schlüsselenzym von Entzündungsprozessen (5- Lipoxygenase, kurz 5-LO). Dies sei eine vielversprechende Erkenntnis, sagt Koeberle, […]
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Wie das geht?
Einspruch gegen Patente auf Bier
[…] und Malz mit niedrigem Gehalt an Dimethylsulfid Gerste mit reduzierter Lipoxygenase Aktivität und ein damit hergestelltes Getränk Energiesparendes Brauverfahren Quelle […]
Kein Patent auf Bier!
[…] Carlsberg Die Stellungnahme der EU-Kommission Die Patente von Carlsberg: http://no-patents-on-seeds.org/de/information/patente/gerste-mit-reduzierter- lipoxygenase-aktivitaet-damit-hergestelltes- http://no-patents-on-seeds.org/de/information/patente/energie-sparendes-brau-verfahren Pressekontakt: no-patents-on-seeds Frohschammerstr. 14, München 80807 Quelle: No Patents […]
Ernährungswissen – L
[…] Limitierende Aminosäure Linolensäure Linolsäure Lipase Lipide Lipodystrophie Lipoide Liponsäure Lipoproteine Lipoxygenase Litholrubin BK Low Carb Lumen Lungenödem Lutein Lycopin Lymphe […]