[…] nach Deutschland zu bringen und eine Plattform für die verschiedenen Low Carb-Ernährungsformen zu schaffen. Die Schwerpunktthemen Diabetes, Krebs und Gewichtsreduzierung lockten […]
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Wie das geht?
nutriCARD startet Medien-Doktor Ernährung
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[…] Medienberichterstattung über Ernährung, Essen und Lebensmittel. Macht Pasta schlank? Ist Low–Carb besser als Low-Fat – sind weniger Kohlenhydrate besser als […]
Food-Studie: Deutschland bei Rolle der Ernährung im Europavergleich hinten
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/ad199c3fea8eb205_800x800ar-300x240.jpg)
[…] Lebensmittel für Jüngere kaum von Bedeutung. Paläo, Vegan, Raw Food, Low Carb – die Möglichkeiten, sich zu ernähren, sind heutzutage zahlreich […]
Fit for Fun bringt Food-Sonderheft auf den Markt
[…] ein Sonderheft: Das Magazin bietet auf insgesamt 100 Seiten 90 Low–Carb-Rezepte und erklärt ihre ideale Umsetzung und Vorteile. Dazu werden […]
Zeige mir deinen Kühlschrank, und ich sage dir, wer du bist
[…] geben an, großen Wert auf viele Proteine zu legen. Bei Low Carb das umgekehrte Bild: Frauen führen hier mit 11% zu […]
Brot und Brötchen klarer kennzeichnen
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/infografik_brot_final_1-300x240.jpg)
[…] Lebensmittelklarheit. Viel Eiweiss heisst nicht automatisch wenig Fett Ballaststoffquelle, Eiweiß-Brot, Low(er)-Carb: Auch Brote werden mit nährwertbezogenen Aussagen (Claims) beworben. Begriffe […]
eat healthy ist jetzt FOOD FORUM
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/FoodFORUM-400x534-300x240.jpg)
[…] Ernährung für jeden Typ von Basisch Essen über Intervallfasten und Low Carb bis Zuckerfrei. Außerdem in der März-Ausgabe: + Länger leben: […]
Auch wohlhabende Haushalte sparen wegen Inflation an Obst und Gemüse
[…] und bei den Wohlhabendsten sogar nur 41%. Eine bewusste „ Low Carb“-Ernährung praktizieren 8% der Geringverdiener, 11% der mittleren Einkommen und […]
PwC-Umfrage zu Ernährungstrends: Jede:r Fünfte reduziert den Fleischkonsum
[…] verzichten vier Prozent. Ebenfalls vier Prozent ernähren sich No- oder Low–Carb. „Die persönliche Motivation für die individuellen Ernährungsgewohnheiten variiert. Für […]
Studie zu Innovationen in der Lebensmittelwirtschaft: Nachhaltigkeit und Gesundheitsnutzen stehen an vorderster Stelle
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/inno-report_frage14-300x240.jpg)
[…] Verzicht auf Farbstoffe bis zu Auslobungen wie „vegan“ oder „ low carb“. Einzige Ausnahme unter den 15 zur Wahl stehenden Produktversprechen: […]