[…] von Napoelon III 1869 die erste Margarine aus Rindertalg und Magermilch, um einen preisgünstigen und haltbaren Butterersatz für die Verpflegung […]
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Wie das geht?
Magermilch für Kinder unsinnig?
[…] Belege für Übergewichtsprävention. Logisch wäre es anzunehmen, dass Kinder, die Magermilch statt Vollmilch trinken, weniger zu Übergewicht neigen. Mit der […]
Milch schmeckt am besten in der Glasflasche
[…] – durchlässig ist. Für das Experiment wurden pasteurisierte Voll- und Magermilch (Magermilch mit 0,5 % Fettgehalt) in sechs Behältern (á […]
Milch ist gleich Milch? Nicht unbedingt!
[…] beeinflusst etwa der Fettanteil der Milch das Geschmackserlebnis erheblich: Während Magermilch und fettarme Milch leicht und erfrischend wirken, schmeckt Vollmilch […]
Weihnachtsduft liegt in der Luft: Die Gewürznelke
[…] Knospen für die Produktion des Friesischen Nelkenkäses verwendet, der aus Magermilch hergestellt wird. Zudem sind Nelken ein Bestandteil des Currypulvers. […]
Ist Margarine immer rein pflanzlich?
[…] besteht Margarine nur aus pflanzlichen Fetten. Sie kann aber auch Magermilch, Joghurt oder in seltenen Fällen tierische Fette enthalten. Der […]
Variantenreiches Naturprodukt: eine kleine Milchkunde
[…] man hier schnell den Überblick verlieren kann. „H-Milch“, „Voll- und Magermilch“ oder „Biomilch“ sind schon lange im Milchregal zu finden. […]
Das ABC der Milchprodukte: heute Kuhmilch
[…] der Molkerei wird die angelieferte Milch zentrifugiert und in Rahm, Magermilch und Nichtmilchbestandteile abgetrennt. Dabei wird die Milch von Verunreinigungen […]
Milchsorten – Unterschiede in Herstellung und Inhaltsstoffen
[…] Dort wird die Milch gereinigt. Außerdem wird die Milch in Magermilch und Rahm getrennt. Je nach gewünschtem Fettgehalt wird der […]
Smoothies, Shakes & Saftdrinks – die idealen Durstlöscher für heiße Tage selber zubereiten
[…] zu sich nehmen möchte, selber bestimmen kann. Kalorienbewusste Verbraucher verwenden Magermilch und Magerjoghurt und verzichten auf den Zusatz von Zucker. […]