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Wie das geht?

Erfrischend und kalorienarm: Melonenvielfalt XXL

3 . Juli 2019 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Obst und Früchte

[…] sondiert, stellt fest, dass es in den Sommermonaten besonders viele Melonen aller Art gibt. Das liegt daran, dass im Hauptexportland […]

Allergien: wenn das Immunsystem überempfindlich reagiert

22 . Februar 2017 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

[…] wie Sellerie, Karotte (roh), TomateHülsenfrüchte Soja

Gräser- und Getreidepollen
Juni – Juli
Obst Melone
Hülsenfrüchte ErdnussGemüse Tomate(Kreuzallergien auf Gräser- und Getreidepollen sind aber hierzulande […]

Mitessen am Familientisch – Der Übergang zum Familienessen

14 . Mai 2019 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

[…] Kohlrabi, Fenchel, Aubergine, Zucchini, Mais, Erbsen) und neue Obstarten (z.B. Melone, Pfirsich, Nektarine, Aprikose, Heidelbeere, Mandarine) können der Saison entsprechend […]

Süß-säuerliche Kaktusfeige ist Kaktus des Jahres 2019

21 . November 2018 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Obst und Früchte

[…] süßen bis leicht säuerlichen Geschmack, der an eine Mischung aus Melone und Birne erinnert. Allerdings ist die Zubereitung eine stachelige […]

Saftig-süße Melonenbirne Pepino

23 . Januar 2019 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Obst und Früchte

[…] Pepino gekostet? Das saftig-süße Fruchtfleisch erinnert an eine Mischung aus Melone und Birne und hat einen Zuckergehalt von vier bis […]

Salatgurken: heimische Ernte beginnt

20 . März 2019 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse

[…] zur Familie der Kürbisgewächse und ist daher auch mit der Melone verwandt.
Frische Gurken sind prall und fest. Sie weisen ihre […]

Vegetarische Kohlroulade: Küchenklassiker schmeckt auch ohne Fleisch

20 . März 2019 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher

[…] Rosinen, getrockneten Aprikosen und Kreuzkümmel. Spitzkohlblätter harmonieren zu einer fruchtigen Füllung aus Melone, Minze und Schafskäse.
Quelle: Heike Kreutz, BZfE https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Chinakohl-Fotolia-6142358-%C3%82%C2%A9-Michael-M%C3%83%C2%B6ller-Lizenznehmer-food-monitor.jpg […]

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