Eine aktuelle Snack5-Studie zeigt, zu welchen Gelegenheiten Gemüse und Obst gegessen werden, und was Menschen dazu bringt, mehr Gemüse und […]
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Wie das geht?
Obst und Gemüse vor der Tonne bewahren
Über ein Drittel aller Lebensmittelabfälle machen in Deutschland Obst und Gemüse aus. Zum Internationalen Jahr für Obst und Gemüse 2021 […]
Obst– und Gemüsebedarf mit Fruchtsaft decken
[…] Matters c/o Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) Europas Obst– und Gemüsemuffel – Lücke zwischen Empfehlung und tatsächlichem Verzehr […]
Obst– und Gemüsekonsum und das Brustkrebsrisiko
[…] Studien ließen sich keine Hinweise auf eine bedeutende Rolle des Obst– und Gemüsekonsums bei der Prävention von Brustkrebs finden. Eine […]
Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG legt gute Bilanz für das Geschäftsjahr 2020 vor
[…] Folgen geprägten Anbaujahr 2020 steigerte Deutschlands Marktführer für selbst erzeugtes Obst und Gemüse den Warenumsatz um 5 Mio. Euro auf […]
26 % aller Obst– und Gemüseimporte kamen 2022 aus Spanien
[…] Speiseäpfeln, frischen Trauben und Kiwis. Deutschland importierte 2022 deutlich mehr Obst und Gemüse als hierzulande geerntet wurde. Ob Orangen, Wassermelonen, […]
Ausgewogene Ernährung: Gemüse im Jahr 2022 um 10,7 % teurer als im Vorjahr
Preise für Obst im Jahr 2022 gegenüber 2021 um 3,0 % gestiegen. Absatz von frischem Obst und Gemüse im Jahr […]
Mehr Fruchtsaft für Europas Obst– und Gemüsemuffel
Lücke zwischen Empfehlung und tatsächlichem Verzehr von Obst und Gemüse könnte durch Fruchtsaft deutlich verkleinert werden. Ein Großteil der Europäer […]
Zum Start in die deutsche Frischgemüse-Saison stellt „Pfalzmarkt eG“ die Weichen für die kommende Standorterweiterung und die weitere nachhaltige Entwicklung der Genossenschaft
Deutschlands Marktführer für selbst erzeugtes Obst und Gemüse startet heute offiziell in die deutsche Frischgemüse-Saison: Die bundesweiten Verbraucher dürfen sich […]
Ein paar gute Gründe, mehr Obst zu essen
Fotolia #193339539 © Lsantilli – Lizenznehmer: food-monitor Obst ist gesund, heißt es immer. Doch welche Vorteile bringt der regelmäßige Verzehr […]