Fotolia #129298223 © Maya-Kruchancova – Lizenznehmer: food-monitor Verbraucher erwarten bei Olivenöl vor allem Qualität und gesicherte Herkunft. Doch obwohl die […]
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Olivenöl nativ extra im Geschmackstest: Enttäuschung auf der ganzen Linie
[…] verehrt wurde wie Olea europea. Auch heute noch erfreut sich Olivenöl höchster Wertschätzung, auch wenn die Konkurrenz durch viele Speiseöl-Spezialitäten […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Gängige Speiseöle sind nur selten belastet
Beim Tricksen mit Olivenöl winken Betrügern hohe Gewinne. Von Argan bis Zedernuss – das Ölregal bietet heute eine große Auswahl. […]
Olivenöltest der Stiftung Warentest wirft offene Fragen auf
Olivenöl ist ein Naturprodukt und bereichert die Küche. Foto: Mani Bläuel Die Stiftung Warentest hat mit ihrem Olivenöltest 2016 […]
Behörden untersuchen möglichen Betrug bei Olivenöl und vanillehaltigen Erzeugnissen
Foto: form, PxHere OPSON IX: „Natives Olivenöl extra“ in mehreren Fällen nur Verschnitt mit billigem Öl. Vanille durch synthetisches Aroma […]
ZDF-WISO-Test Olivenöl: Nur zwei Produkte schneiden mit „gut“ ab
Überraschung im WISO-Test: Ein Olivenöl fällt komplett durch. „Le Terrazze del Ponte“ von Crespi, mit 13,32 Euro pro Liter eines […]
2015 war kein gutes Jahr für Olivenöl-Freunde
Im Jahr 2015 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 266 Proben Olivenöl untersucht. Davon musste fast jede dritte Probe beanstandet werden. […]
Olivenöl „nativ extra“: auch zum Kochen und Braten geeignet?
[…] zum Kochen empfohlen. Nun hat eine spanische Studie aufgedeckt, dass Olivenöl der höchsten Kategorie „nativ extra“ auch beim Anbraten in […]
Olivenöl im Test: Die meisten Öle sind Mittelmaß
Olivenöl der Spitzenklasse nennt sich „nativ extra“ – im Test von 28 Olivenölen verdienen aber nicht alle diese Bezeichnung. […]
Olivenöl-Panscher mixten auch für Rewe
Ein Lebensmittelskandal um gepanschtes Olivenöl aus Italien zieht weitere Kreise. Neben Olivenöl-Marktführer DeOleo („Bertolli“, „Carapelli-Firenze“) war offensichtlich auch die deutsche […]