[…] ganz Europa kommt zu bemerkenswerten Ergebnissen. Von den 69,1% der Omnivoren können sich bereits 27,2% vorstellen, zukünftig nur noch zu […]
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Wie das geht?
30 Jahre Ernährungsökologie: Jubiläum des Gießener Arbeitskreises
[…] vor heiß diskutierte Frage: Ist der Mensch ein Vegetarier, ein Omnivore oder vielleicht ein Fleischfresser? „Der Mensch hat sich immer […]
Wie wirkt sich eine vegane oder vegetarische Ernährung auf die Gesundheit aus?
[…] aber Milchprodukte und Eier), pescetarische (kein Fleisch, aber Fisch) und omnivore (Mischkost einschließlich aller möglichen tierischen Produkte) Ernährungsweisen. Datenlücken schließen […]
Food Report 2022: Nachhaltigkeit als Qualitätskriterium
[…] einem nachhaltigen Lebensstil vereinbaren. Ein dritter Trend wird als „Real Omnivore“ bezeichnet. Die wahren Allesesser setzen nicht auf Verzicht – […]
Vegan oder vegetarisch für Kinder und Jugendliche: Wie gesund ist das ?
[…] Ernährung veröffentlicht. Die Beweggründe für eine Entscheidung gegen die übliche omnivore Kost (mit im Idealfall reichlichem Verzehr pflanzlicher Lebensmitteln und […]
Wie wirken sich vegane und vegetarische Kost auf die Gesundheit aus?
[…] aber Milchprodukte und Eier), pescetarische (kein Fleisch, aber Fisch) und omnivore (Mischkost einschließlich aller möglichen tierischen Produkte) Ernährungsweisen. Was wird […]