Die Süßkartoffel hat sich im vergangenen Jahrzehnt zu einem Trendgemüse entwickelt. Die leicht mehlige Knolle mit süßlichem bis fein-nussigem Aroma wird besonders gerne als knusprige …
WeiterlesenSüßkartoffel: orange und mit süßlich-nussigem Aroma
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Wie das geht?
Rote Traube und Orange-Maracuja sorgen für noch mehr fruchtige Vielfalt von Valensina
Beliebte Saft- und Nektar-Sorten bereichern das Valensina Sortiment Ab sofort ist die Valensina-Vielfalt um zwei Sorten reicher: Der Saft Rote Traube sowie der Nektar Orange-Maracuja …
WeiterlesenRezepttipp: Winterlicher Kaiserschmarrn mit karamellisierter Orange
Rezepttipp mit Weizenmehl Type 550 von der SchapfenMühle. Zutaten für 4 Portionen: 100 g Rosinen 50 g Orangensaft 5 Eier Salz 50 g Zucker 1 …
WeiterlesenHerbstzeit ist Möhrenzeit – Das orange Superfood für Genussmomente
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, wächst die Lust auf herzhafte, wärmende Gerichte. Die Möhre, eines der beliebtesten Gemüse Deutschlands, ist dabei …
WeiterlesenGrünes Licht für Orangensaft bei Typ-2-Diabetes
Eine heute in Nutrition and Diabetes veröffentlichte klinische Studie liefert gute Nachrichten für Menschen mit Typ-2-Diabetes. Der Konsum von 100 % Orangensaft hat keinen negativen …
WeiterlesenValensina Rezept-Tipp: Holunderblüten-Orangen-Tonic
Florale Frische mit Zitrusnote Zutaten (für 2 Gläser) Eiswürfel 35 cl Valensina SaftLimo Orange 15 cl Tonic Water ½ Limette 2 TL Holunderblütensirup 2 Orangenscheiben …
WeiterlesenValensina Rezept-Tipp: Warmer Orangen-Chai
Würzig-süßer Wintertraum Zutaten für 2 Portionen: 600 ml Barista Hafermilch 6 EL Ahornsirup 2 Prisen Muskat 4 Nelken 3 Scheiben Ingwer 1 TL Zimt 2 …
WeiterlesenManche mögen’s, manche nicht: Zitronat und Orangeat
Am grüngelben Zitronat und dem orangefarbenen Orangeat scheiden sich die Geister: Die alljährliche Debatte in der Vorweihnachtszeit, ob das geplante Gebäck „mit oder ohne“ hergestellt …
WeiterlesenOrangen haben jetzt Saison: Verwendung und Ursprung
Orangen oder Apfelsinen setzen mit ihrer fruchtigen Zitrusfrische interessante Akzente in der Küche. Das Fruchtfleisch der Orangen schmeckt pur, aber auch in einem Obstsalat oder …
WeiterlesenCitronat und Orangeat: Manche mögen´s, manche nicht
Am grün-gelben Citronat und dem orangefarbenen Orangeat scheiden sich die Geister: Die alljährliche Debatte ob Traditionsspeisen wie Stollen „mit oder ohne“ ist in vielen Familien …
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