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Wie das geht?

Studie: Gemüse ist nicht nur ein Nahrungsmittel

Eine Arbeitsgruppe des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) unter Leitung von A. Pfeiffer konnte erstmalig nachweisen, dass zwei Flavonoide – Luteolin und Apigenin – über die Aktivierung des Transkriptionsfaktors FOXO1 … mehr

Wann wird die Artischocke zur Arzneipflanze?

Stoffliste „Pflanzen und Pflanzenteile“ liegt vor Ricin und Strichnin sind rein pflanzlichen Ursprungs. Dennoch sind sie weder der Gesundheit förderlich noch verträglich. Der erste Stoff gehört mittlerweile auf die Liste … mehr