[…] aufdeckt und behebt“, sagte der Minister. Kontaminanten und Fremdbestandteile in Oregano Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart hat bei der […]
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Pyrrolizidinalkaloidgehalt in getrockneten und tiefgefrorenen Gewürzen und Kräutern zu hoch
[…] auch Proben tiefgefrorener und getrockneter Gewürze und Kräuter von Liebstöckel, Oregano und Majoran aus dem Handel wiesen teilweise hohe Gehalte […]
Kaum Rückstände von Pflanzenschutzmitteln: selten Grenzwertüberschreitungen
[…] Grenzwertüberschreitungen auf 2,7 Prozent abgenommen. Bei frischen Kräutern wie Dill, Oregano, Rosmarin und Schnittlauch stellten die zum Teil hohen Belastungen […]
Belastung mit Pflanzenschutzmittelrückständen nimmt weiter ab
[…] repräsentativen Warenkorb-Monitorings wurden im Jahr 2015 die frischen Kräuter Dill, Oregano, Rosmarin und Schnittlauch verstärkt kontrolliert. Die meisten der Kräuterproben, […]