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Wie das geht?

ALDI baut Engagement zum Wasserschutz aus

Anlässlich des World Water Days der Vereinten Nationen veröffentlichen ALDI Nord und ALDI SÜD erstmals eine gemeinsame Wasserschutzpolitik. Diese ist Teil des ganzheitlichen Wasserschutz-Engagements der beiden Discounter. Damit legen die … mehr

Reduzierung von Lebensmittelverlusten geht alle an

Wirtschaft, Verbraucher und Politik gefragt. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) begrüßt grundsätzlich die Idee einer nationalen Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten, sieht aber nicht nur die … mehr

Was man aus der Walnuss alles machen kann

Fossile Rohstoffe durch nachwachsende ersetzen: Gemeinsam mit zwölf weiteren Projektpartnern forscht die Hochschule Albstadt-Sigmaringen im Zuge des EU-Projekts AlpBioEco nach neuen Produkten, die aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt werden können. Im … mehr

EDEKA setzt stabilen Wachstumskurs fort

Unbeeindruckt vom sich verschärfenden Wettbewerb steigerte der genossenschaftliche Verbund 2016 seinen Gesamtumsatz um 2,5 Prozent auf 49,6 Mrd. Euro. Einmal mehr trugen die rund 4.000 selbstständigen EDEKA-Kaufleute im Verbund maßgeblich … mehr

Kaufland auf Platz 2 im aktuellen Greenpeace-Ranking

Supermarkt-Vergleich: Pestizide in Obst und Gemüse Beim aktuellen Supermarkt-Vergleich hat die Umweltorganisation Greenpeace den Umgang mit Pestiziden bei der Produktion von Obst und Gemüse untersucht. Im Gesamtvergleich belegt Kaufland den … mehr