Sommerliche Kräuter-Flusskrebssuppe
Zutaten für 4 Portionen 1 Bund Lauchzwiebeln 125 g Möhren 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe 125 g gemischte Kräuter (z.B. Pimpinelle, Kerbel, Schnittlauch, Estragon) 1 unbehandelte …
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Wie das geht?
Schaumiges Süppchen vom geräucherten Stör
Zutaten für 4 Personen Störsalat 300 g geräuchertes Störfilet mit Haut 60 g Knollensellerie 1 Bund feine Lauchzwiebeln 1 TL Olivenöl 1 reife Birne Zitronensaft …
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