Beim Tricksen mit Olivenöl winken Betrügern hohe Gewinne. Von Argan bis Zedernuss – das Ölregal bietet heute eine große Auswahl. … mehr
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Wie das geht?
ÖKO-TEST Senf: Aldi räumt Regale leer
Weil Senf- und Rapspflanzen botanisch eng verwandt sind, kann Gen-Raps über den Wind oder andere Wege in das Senfsaatgut gelangen. … mehr
Kaum besser als Butter: So viel Mineralöl steckt in Margarine
Zu viel Mineralöl in Butter – letztes Jahr um diese Zeit sorgte das „Butter-Beben“ von ÖKO-TEST für ziemlich viel Aufmerksamkeit. … mehr
Stellungnahme der Teutoburger Ölmühle zum Testurteil Würzöle der Stiftung Warentest
Stiftung Warentest hat 19 Würzöle untersucht, darunter auch das Raps-Kernöl mit Buttergeschmack von der Teutoburger Ölmühle. Die Testergebnisse bestätigen, dass … mehr
Internationale Qualitätsprüfung: 100 Speiseöle im Experten-Test
Speiseöle bringen genussvolle Abwechslung in deutsche Küchen. Ob Olivenöl, Sonnenblumen- oder Rapsöl, die Auswahl im Handel ist beachtlich und wird … mehr
Erfreulich niedrig – Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in pflanzlichen Ölen und Fetten
Im Jahr 2011 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 51 verschiedene pflanzliche Öle und Fette, sowohl aus konventionellem Anbau (23 Proben, … mehr
Verbraucherzentrale veröffentlicht Marktcheck zu veganen Fisch-Alternativen
Genau hinschauen bei „Fischstäbchen“, „Lachs“ und „Thunfisch“ aus Pflanzen. Vegane und vegetarische Produkte liegen im Trend. Nach Alternativen zu Wurst … mehr
Baden-Württemberg: Sommerliche Produkte wieder im Fokus der Lebensmittelüberwachung
Automatensahne, Grillbegleiter, Kühltaschen und mehr. Verbraucherschutzminister Peter Hauk MdL: „Die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg sorgt für sichere Sommerprodukte.“ „In der Urlaubszeit … mehr
DLG-Test für Speiseöle 2010: Ergebnisse
76 Produkte unter der Qualitätslupe – Olivenöle im Mittelpunkt Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Testergebnisse … mehr
Nutri-Score: Produkte mehrheitlich korrekt gekennzeichnet
LGL-Prüfungen von über 7.000 Lebensmittelproben geben Aufschluss über die Verwendung und die korrekte Berechnung der freiwilligen Nährwertkennzeichnung Nutri-Score. Seit Ende … mehr