Spiralen mit Rucola & Mascarpone (für 4 Personen) 500 g Spiralen ( von Birkel) 1 Bund Rucola 2 Schalotten 3 […]
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Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
[…] g Müller’s Mühle Pardina Linsen 1 Päckchen Kresse 100 g Rucola 2 Frühlingszwiebeln 2 Stängel Staudensellerie 1 Zwiebel 1 Möhre […]
Fitmacher-Salat mit Feta
[…] mit Feta (für 4 Personen) 300 g gemischter Salat (Mini-Romana-Salat, Rauke, Frisee, Salatherzen) 2 Zwiebeln 2 Tomaten 1/2 Salatgurke 1 […]
Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
[…] weißer Pfeffer, gemahlen 1/2 TL Zucker 4 Möhren 1 Bund Rucola 1 Bund Schnittlauch 4 Rehmedaillons (à 80 g) 4 […]
Frittierte Zottarella Basilikum-Minis
[…] Aceto Balsamico bianco 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Bund Rucola Pflanzenöl zum Frittieren 8 Salbeiblättchen 1/4 TL Butter Die […]
Die Kartoffeldiät 4. Tag
[…] g Fett, 25,7 g Kohlenhydrate (2,1 BE) Abendessen: Kartoffelsalat mit Rucola 250 g Pellkartoffeln 1/2 Bund Rucola 1 Stück Salatgurke […]
Seelachsspieße mit Radieschen-Rauke-Tatar
[…] weißer Pfeffer aus der Mühle 2 Bund Radieschen 75 g Rauke 1 TL Honig Und So wird’s gemacht 1. Seelachsfilets […]
3-Gänge-Menü mit heimischen Erdbeeren
Erdbeer- Rucola-Salat, Foto: BVEO 1. Vorspeise: Erdbeer-Rucola-Salat mit gerösteten Haselnüssen einfach / vegetarisch / Zubereitungszeit: etwa 15–20 Min. Zubereitung: […]
Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
[…] Tomaten-Chutney (für 4 Personen) 4 Sesam-Bagels 1 Zwiebel eine Handvoll Rucola 1 Dose John West Thunfisch in Wasser (185 g) […]
Krabbencocktail auf Chicorée
Zutaten für 4 Portionen 125 g Staudensellerie 50 g Rucola 1 Pink Grapefruit 200 g Chicorée 1 Bund Schnittlauch 1 […]