Spargel ist das am häufigsten angebaute Gemüse, Rucola und Kürbisse boomen / Über die Hälfte des Gemüses wird importiert. Der […]
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
Vertical Farming – ein Blick in die Zukunft
[…] ist auf die Produktion von „leafy greens“, wie z.B. Spinat, Rucola, Brunnenkresse und Koriander spezialisiert. Täglich wird von einer halben […]
Vertikal zum Erfolg?
[…] im Grossraum Basel erste Produkte aus der Anlage wie beispielsweise Rucola verkaufen. Im Sommer letztes Jahr publizierte der «Beobachter» dann […]
Gemüseernte 2020 unverändert zum Vorjahr
[…] und eine Spitzenerntemenge von 83 470 Tonnen ermittelt. Dagegen konnten Eissalat, Rucola und sonstige Salate die sehr hohen Erntemengen vom Vorjahr […]
Nur geringe Mengen an Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln festgestellt
[…] Birnen auf. Darüber hinaus sind im Jahr 2018 bei Salatrauke/ Rucola und Bananen Mehrfachrückstände festgestellt worden. Risikoorientierte Probenahme Insgesamt wurden […]