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Wie das geht?
Verbraucherzentrale führt Stichprobe durch. 14 Produkte im Check: zu hoher Zuckergehalt und zusätzliche Aromen in der Hälfte der Getränke Zugesetzte Vitamine bieten keinen gesundheitlichen Mehrwert …
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The World Health Organization (WHO) has released a new guideline on non-sugar sweeteners (NSS), which recommends against the use of NSS to control body weight …
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Diätgetränke enthalten oft einen Mix aus Süßstoffen, die nach dem Konsum auch ins Blut gelangen. Wie eine neue Pilotstudie zeigt, genügen bereits verzehrübliche Aufnahmemengen von …
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Mit der „Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten“ (NRI) verfolgt die Bundesregierung das Ziel, eine gesunde Lebensweise zu fördern und …
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Immer mehr Studien weisen einen Zusammenhang zwischen der Ernährung, Veränderungen des Darmmikrobioms und entzündlichen Erkrankungen des Darms wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa nach. Früher …
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Eine Forschungsgruppe aus Graz untersuchte in internationaler Zusammenarbeit bestimmte Arsenverbindungen, die bisher als harmlos galten. Man stellte fest, dass sie hochgiftig sind und sich im …
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