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2014 wird ein saftiges Apfeljahr

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Aktuelle Ernteschätzungen lassen auf die beste Streuobsternte seit sechs Jahren hoffen Nach der soeben abgeschlossenen Fruchtbehangschätzung rechnet der Verband der Deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) in diesem Jahr in Deutschland … mehr

Apfelsaftproduktion beginnt zögerlich

Der diesjährige Start in die Keltersaison erfolgt ein bis zwei Wochen später als im vergangenen Jahr. Von der Ernte im September bis in den Dezember hinein werden in den Unternehmen … mehr

Ceylon-Tee – 150 Jahre Spitzenklasse

Wer in Ella, einer verschlafenen Kleinstadt in Sri Lankas „hill country“, in die Eisenbahn nach Kandy steigt, kann erster Hand bestaunen wie Ceylon – Sri Lankas britisch kolonialer Name – … mehr