[…] Regale blieben leer: kein Obst, kein Gemüse, kein Kaffee, keine Schokolade. Und weder Gummibärchen noch Tiefkühl-Pizza oder Wattepads.“ Bienen sind […]
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Wie das geht?
Globale Entwaldung durch gemeinsames Engagement stoppen
[…] und BMZ veranstalten Konferenz zum Wissenstransfer. Ob Kakao in der Schokolade, Palmöl im Lippenstift oder Soja im Brotaufstrich – in […]
Neue Studie: „Nahrung, Jobs und Nachhaltigkeit“
[…] auf. In der Elfenbeinküste veredelt eine Frauen-Kooperative Roh-Kakao zu feinster Schokolade. In Nigeria entwickelt ein Unternehmen High-Tech-Hilfsmittel, die sich auch […]
Vielseitigkeit von Raps unterschätzt
[…] und Margarine mit hohen Gehalten an lebensnotwendigen Omega-3-Fettsäuren, Lecithin für Schokolade oder Snacks, Farben, Schmierfette, Kosmetik und Glycerin gewonnen. Umweltfreundliche […]
Der Kampf um den Milchpreis: Herausforderungen und Anpassungsstrategien
[…] habe. „Vor allem die Lebensmittelindustrie von weiterverarbeiteten Produkten, wie beispielsweise Schokolade, seien die eigentlichen Nutznießer. Sie profitieren von den niedrigen […]
Neue Zahlen: Wasserknappheit trifft vier Milliarden Menschen
[…] Brot 1827 Liter, 1 Kilo Käse 5060 Liter, 100 Gramm Schokolade 1.700 Liter, 1 Tasse Kaffee (125 ml) 130 Liter […]
Welches Potenzial hat Hanf als Nutzpflanze?
[…] wird Hanf inzwischen zum Beispiel als Ergänzung in Brot, Müsli, Schokolade und Aufstrichen verwendet. Papier aus Hanf Besonders interessant sind […]
3sat über die Schattenseiten bei der Herstellung von Saatgut, Tierfutter und Kakao
[…] die Doku „Kakao – ein schmutziges Geschäft“ von Paul Moreira. Schokolade zählt auf der ganzen Welt zu den beliebtesten Süßigkeiten. […]
STADTLANDBIO 2020: Nachbericht zum Kongress
[…] beim Thema Verbote: während Aufschnaiter den Konsum ungesunder Lebensmittel wie Schokolade und Chips gleichstellt mit dem Konsum von Zigaretten und […]