[…] eine gute Wahl. Roh schmeckt er besonders gut in einer Senf– oder Balsamico-Vinaigrette zu frischen Blattsalaten, Fischgerichten oder Geflügelfleisch. Gekocht […]
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Menschen, Marken, Märkte – 11. Mitteldeutsche Markenstudie
[…] der 119 abgefragten Marken in 12 Produktgruppen. Radeberger Bier, Bautz’ner Senf, Teigwaren aus Riesa, KATHI Backmischung oder Mühlhäuser Konfitüre sind […]
Befragung: Bundesregierung tut zu wenig für Versorgungssicherheit finden 45% der Deutschen
Wo sonst Sonnenblumenöl, Senf und Mehl im Supermarktregal stehen, herrscht inzwischen oft gähnende Leere. Dazu deutlich gestiegene Preise bei vielen […]
Versorgungsengpässe bei Senfsaat und Speiseöl durch den Ukraine-Krieg
[…] die Herstellung kulinarischer Lebensmittel – dabei insbesondere die Produktion von Senf und Mayonnaise sowie anderer emulgierter Saucen. Russland und die […]
NABU: Warum eine Papiertüte schlechter sein kann als ein Plastikbeutel
Senf aus Alutube, Plastikflasche oder Glas: Welche Verpackung ist umweltfreundlicher? Der NABU hat die Umweltbelastungen der gängigen Verpackungsalternativen von […]
MITTELDEUTSCHE MARKENSTUDIE 2017 erschienen
[…] der Sprung zur nationalen Marke gelungen ist, sind Rotkäppchen, Bautz’ner Senf und Radeberger Bier. Das sind einige zentrale Ergebnisse der […]
Der letzte Rest im Glas: Studierende entwickeln Ideen gegen Lebensmittelverluste
[…] sich der Joghurt nicht komplett aus dem Glas kratzen, der Senf nicht restlos aus der Tube drücken oder der Ketchup […]
Supermarkt Preisvergleich: Lokal vs. Online
[…] den hohen Preisen für einzelne Lebensmittel wie Salz, Butter, Milch, Senf oder Zucker, die in den lokalen Märkten alle auf […]
Mitteldeutsche Markenstudie 2018 zu Lebensmittelmarken
[…] aller Mitteldeutschen. Sie schlägt auch beim Einkauf jede Konkurrenz. Bautz´ner Senf, Spee, Fit, Vita Cola, Rotkäppchen, Halloren, Sachsenmilch, Nudossi und […]
Vorwettbewerbliche Gemeinschaftsforschung für 14 Lebensmittelbranchen
[…] nur für den guten Geschmack! Bereich Gewürze, Würzmittel, Aromen, Essig, Senf (aktuell 23 Projekte) Heiß getrunken ein Genuss! Bereich Kaffee, […]