Kartoffelsalat mit Wiener
Kartoffelsalat mit Wiener (für 4 Personen) 1200 g Kartoffeln 2 Schalotten 9 EL Speiseöl 1 Tasse Brühe 4 EL Weinessig 1 Knoblauchzehe 3 Paar Wiener …
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86 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Senf"
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Die besten Salatsaucen II
Die besten Salatsaucen II (für 4 Personen v. v. n. h.) Zitronensauce 2 unbehandelte Zitronen 1/2 TL Salz weißer Pfeffer Zitronenmelisse 75 ml Sonnenblumenöl Eine …
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Gefüllte Paprikaschoten “Birkel’s Best”
Gefüllte Paprikaschoten “Birkel’s Best” (für 4 Personen) 200 g Hackfleisch 1 TL mittelscharfer Senf Salz Pfeffer 1 Prise Paprikapulver, scharf 70 g Champignons 1 kleine …
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Rehrücken mit Pfifferlingen und Spätzle
Rehrücken mit Pfifferlingen und Spätzle (für 4 Personen) 1 ganzer Rehrücken (ca. 1,25 kg) 1 TL Salz 1/2 TL weißer Pfeffer 1 TL Wacholderbeeren 50 …
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Weißwurst-Frühstück à la Zimmermann
Weißwurst-Frühstück à la Zimmermann (für 4 Personen) 2 Packungen Münchner Weißwürste (à 300 g von Zimmermann) 100 g süßer Senf 4 Brezen In einem Topf …
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Grillfleisch marinieren und würzen
So richtig lecker schmeckt Ihr Grillfleisch natürlich erst durch das richtige Würzen und Marinieren. Zum Würzen von Rind- und Schweinefleisch eignen sich Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch …
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Grüne Erbsen-Reibekuchen mit Meerrettichsahne und Räucherlachs
Grüne Erbsen-Reibekuchen mit Meerrettichsahne und Räucherlachs (für 4 Personen) 250 g Müller’s Mühle grüne Schälerbsen 300 g Saure Sahne 1 Zwiebel 300 g Kartoffeln (möglichst …
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Matjessalat “Helgoland”
Matjessalat “Helgoland” (für 4 Personen) 250 g Matjesfilets nordische Art 3 Gewürzgurken 1 großer, säuerlicher Apfel 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Stängel Staudensellerie 1 EL Kapern …
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Hähnchenkeulen mit Honig-Thymian-Kruste zu Kohlrabi-Rahmgemüse und Herzoginnenkartoffeln
Zutaten für 4 Personen: 8 Hähnchenkeulen 4 TL fester Honig 2 EL mittelscharfer Senf 4 TL frisch gehackter Thymian 2 EL Weizenkleie Salz, Pfeffer Für …
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Lachsfilet mit Senf-Hollandaise, Lauchzwiebeln und Schnittlauchkartoffeln
Zutaten für 4 Personen 1-2 Packungen TK-Lachsfilets (4 Filets à 200 g oder 8 Filets à 100 g) 800 g Kartoffeln 1 El Zitronensaft Pfeffer …
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