Ein Drittel mehr Soja bei gleichbleibender Anbaufläche in der EU. Die Prognosen im Sommer zur Sojaernte 2023 wurden nach dem […]
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Soja für Deutschland: Neue Sorten sollen Kälte und Krankheiten trotzen
Forscher der Universität Hohenheim züchten an hiesiges Klima angepasste Soja-Sorten. Neuer Schnelltest auf Krankheitserreger. Wer in Deutschland Soja anbauen möchte, […]
Rekordhoch beim Sojaanbau in Europa: 11,5 Millionen Tonnen
Donau Soja erwartet 2023 Allzeithoch der Erntemenge in der EU. Wien/Berlin/Bern. Europa steht vor einem Rekordjahr beim Sojaanbau, freut sich […]
VEBU unterstützt das Projekt „1000 Gärten – Das Soja-Experiment“
Das Soja-Experiment ‚1000 Gärten‘ setzt sich für den regionalen Sojaanbau ein. In ganz Deutschland werden aktuell verschiedene Sojasorten an unterschiedlichen […]
WWF Analyse enthüllt gravierende Mängel bei Soja-Produktion
[…] bei über 97 Prozent. Bisher nur drei Prozent der weltweiten Sojaproduktion zertifiziert Zugleich weisen vielen Standards große Lücken bei der […]
EU-Agrarminister wollen Soja-Anbau fördern
14 EU-Agrarminister haben die „Europäische Soja-Erklärung“ unterzeichnet. Mit dem vermehrten Anbau von Eiweisspflanzen wie Soja soll die Landwirtschaft nachhaltiger werden. […]
Raps- statt Sojaschnitzel: Forscherteam zeigt neue Proteinquelle für den Menschen
Foto: Darko M. auf Unsplash Raps könnte Soja den Rang als beste pflanzliche Proteinquelle für den Menschen ablaufen. Das legen […]
Brandbeschleuniger Soja: Bericht der Deutschen Umwelthilfe zeigt Zusammenhänge von importiertem Soja in Futtermitteln auf
Deutsche Intensivtierhaltung massiv abhängig vom Sojaimport. Illegale Entwaldung von Regenwäldern wie Amazons durch Sojaanbau. Futtermittelindustrie muss Licht ins Dunkel der […]
Sojaanbauflächen in Deutschland binnen fünf Jahren mehr als verdoppelt
Ob Sojamilch, Sojaöl oder Fleischersatzprodukte wie Tofu oder vegetarische Grillwürstchen – Soja begegnet uns im Supermarktregal immer häufiger. Auch in […]
95 Prozent weniger Klimagase durch Pflanzenfleisch
Erste Klimavergleichsstudie mit Fleischalternativen zeigt: Deutschland könnte mit Soja– statt mit Hackfleisch über sieben Millionen Tonnen CO2 im Jahr einsparen. […]