[…] Gentechnik: Kaum eine Hülsenfrucht wird so intensiv diskutiert wie die Sojabohne. Was die cremefarbene Eiweiß- und Ölpflanze so besonders macht, […]
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Wie das geht?
Sojabohne zusätzlich zur Kulturgruppe Hülsengemüse zugeordnet
Die Kultur Sojabohne ist bei der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln ab sofort neben der Zuordnung als Ackerbaukultur (Einsatzgebiet Ackerbau) auch dem […]
Besser geht’s nicht: Die Sojabohne
[…] Lebensmitteltechnologen gemeinsam eine perfekte Nutzpflanze basteln könnten, es würde die Sojabohne dabei herauskommen. Denn die unscheinbare Hülsenfrucht lässt sich ohne […]
Calcium und Magnesium können bei Kopfschmerzen und Migräne helfen
[…] Weizenkeime, Kleie Milch und Milchprodukte wie Joghurt, Quark, Käse Hülsenfrüchte, Sojabohne, Goabohnen, Munobohnen, Kidneybohnen, weiße Bohnenn Hülsenfrüchte Goabohnen, Sojabohnen, weiße […]
Entwarnung für Skeptiker: Soja und die Männlichkeit
[…] bekanntlich eine ganze Reihe von Ernährungsmythen. Der Mythos um die Sojabohne als „Räuber der Männlichkeit“ hält sich hartnäckig. Hintergrund ist, […]
Geheimnis der Sojabohne: Mainzer Forscher untersuchen Ölkörperchen in Sojabohnen
[…] Polymerforschung (MPI-P) haben mit Hilfe von Neutronenstreuung kleine Ölkörper in Sojabohnen untersucht. Diese dienen der Bohne beim Keimen und Wachsen […]
Tag der Hülsenfrüchte: Potenziale auf Teller & Feld nützen!
[…] 20.000 Arten von Leguminosen, von denen Linsen, Bohnen, Erbsen, Kichererbsen und Sojabohnen bei uns sowohl am Feld als auch am Teller […]
Eine Chance im Klimawandel: Sojaproduktion in Europa künftig ausweiten
[…] Kulturen, die besser an Hitze und Trockenheit angepasst sind. Die Sojabohne gedeiht nicht nur unter warmen Bedingungen gut, sondern versorgt […]
Food-Forschung in Sachsen-Anhalt: Alternative Protein-Quellen aus Pflanzen
[…] Eier und Milch? Welche Pflanzen können uns neben der etablierten Sojabohne wichtige Proteine liefern? Welche Pflanzen eignen sich noch als […]
Ist die Landwirtschaft auf den Klimawandel vorbereit?
[…] Resistenz gegenüber Hitze und Trockenheit haben, beispielsweise Mais, Hirse oder Sojabohne. Wichtig ist zudem, dass die Bodenfruchtbarkeit aufgebaut und erhalten […]