Viele Produkte im Supermarkt wollen mit besonders viel Protein punkten. Experten empfehlen jedoch, lieber auf ausgewogene Ernährung zu setzen. Foto: […]
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Wie das geht?
Ostern trotz Nahrungsmittelallergie?
[…] und für Kuhmilchallergiker geeignet. Bei bereits gefärbten Eiern aus dem Supermarkt sollten Allergiker vorsichtig sein, wenn sie auf künstliche Farbstoffe […]
Genuss mit Schattenseiten – 7 Zuckerfallen im Alltag
[…] mit Schlagsahne leicht fällt, wird bei Joghurt und Käse im Supermarkt schon schwieriger: Wo versteckt sich Zucker? Die folgenden Lebensmittel […]
Eiweißdiät – Nicht für jeden geeignet
[…] sein, den Muskelaufbau fördern und beim Abnehmen helfen. Auch im Supermarkt werden immer häufiger eiweißreiche Lebensmittel wie Brot, Müsli und […]
Finger weg von Weizen
[…] und Saucen verwendet wird. Augen auf beim Einkauf Wer im Supermarkt nach weizenfreien Alternativen schaut, sollte jedoch genau hinschauen. „Die […]
Produktmonitoring des Max Rubner-Instituts: Signifikante Änderungen bei Zucker und Energie, nicht bei Salz
[…] die Gehalte an Zucker, Salz und Kalorien in Fertigprodukten im Supermarkt verändern. Ein Bericht zum Produktmonitoring 2019 durch das Max […]
Deutsche Leberstiftung warnt am Weltkindertag: Immer mehr stark übergewichtige Kinder haben eine geschädigte Leber
[…] Kinder und Jugendliche sicherzustellen.“ Bei der Auswahl gesunder Lebensmittel im Supermarkt können plakative Nährwert-kennzeichnungen helfen, bei ähnlichen Produkten die oftmals […]
3. BZfE-Forum: Gesunder Lebensstil für alle – den Menschen im Blick halten
[…] Lebensmit-tel. Wenn er an der Kasse der Kantine oder im Supermarkt genau vor meiner Nase liegt – und nicht nur […]
Der neue HAW-Themendienst beschäftigt sich mit Nudging für gesundere Ernährung in Großkantinen
[…] Nachhaltigkeit wie zum Umwelt- und Klimaschutz. Statt der Süßigkeiten im Supermarkt an der Kasse steht beispielsweise nun Ost und Gemüse […]
Nahrungssuche im Gehirn: Neuronaler Schaltkreis kreist ums Essen
[…] im 21. Jahrhundert an den Kühlschrank oder in den nächsten Supermarkt. Aus Sicht von Neurowissenschaftlern ist dieser Vorgang hochinteressant, nicht […]